部落格｜無毒農 - 友善環境的安心水果

－生活知識－

特級梅子送禮自用兩相宜｜送禮必看的三種梅子禮盒！

2023/03/17 作者-上行

梅子季節來臨，除了享用各種梅酒、梅子料理外，當然不能忘記與朋友分享這份美味啦！由無毒農與就曰設計聯手打造的梅臻禮盒，絕對是您在任何場合中最「大扮」。帶著滿滿農友的用心和支持、對健康的看重、對禮物的認真，讓收到禮物的親友們讚歎連連吧！...

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－生活知識－

食物發芽能吃嗎？一張圖告訴你！

2023/03/15 作者-宥瑋

發芽的食物能不能吃？會有毒素釋放嗎？大家是不是常常看見放在家裡很久的洋蔥、大蒜、生薑發芽了呢？看到他們發芽時先別驚慌，先來搞懂究竟這些發了芽的食物到還能不能吃吧！...

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－生活知識－

現今流行的「舒肥法」是什麼？低溫烹調真的能殺菌嗎？

2023/03/09 作者-宥瑋

舒肥全名為「真空低溫烹調法」，又稱為「舒肥法」(sous vide)，在低溫烹調前，需要先將食材放入袋子中，抽真空密封後再將密封的袋子放入熱水中，藉由熱度緩慢讓肉熟成，以達到肉質軟嫩多汁的口感，如此方便又簡單的料理法你必須學會！...

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－生活知識－

如何催熟水果？這7種水果都可以催熟香蕉蘋果？

2023/02/15 作者-宥瑋

常常聽長輩說香蕉跟蘋果放一起會熟的更快，有時候要注意不要把水果放過熟了！你是否也不曾想過這個「催熟原理」到底是什麼原理呢？這次流言追追所就要來告訴大家這個水果催熟的秘密喔！...

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－生活知識－

水果怎麼保存？水果保存溫度大全！

2023/02/09 作者-宥瑋

臺灣是水果王國，水果的種類非常多，而且便宜又好吃，這麼多的水果要怎麼保存最理想呢？如果保存的方式不對，很容易就減短水果的新鮮期，更有可能讓水果凍傷了，就讓我們用4個分類讓大家成為水果保存達人！...

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－生活知識－

【年貨常見添加物！】年貨如何安心挑選手則

2023/01/05 作者-宥瑋

再過不久就是除夕夜了，家家戶戶將開始到年貨大街大買特買，各式年貨是春節不可缺的食品，但是在選購這些年貨時，很容易挑選到添加過多防腐劑、漂白劑以及色素等食品添加物的年貨！今天就來告訴大家如何挑選才能避開過多的食品添加物吧！ ...

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－生活知識－

開運寶典５招帶上「這些食材」準備好，讓你新一年兔飛猛進

2022/12/27 作者-Tooru

2023年新春已經到來，在這「送唬贏兔」的日子裡，無毒農先跟大家拜個早年，祝福大家「兔飛猛進」，我們也特別整理了５招與過年習俗有關的開運方式，希望大家在2023年都能「錢兔似錦」，在工作或是牌桌上也能「揚眉兔氣」！...

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