2024/05/20   作者-蘇妍臣營養師

在照護嬰幼兒時,家長經常會遇到各種健康問題,包括便秘、腹瀉、感冒和異位性皮膚炎等。這些問題可能讓家長感到困惑和焦慮。因此,了解如何處理這些常見問題至關重要。本篇文章提供一些簡單但有效的處理方式,讓家長能夠在嬰幼兒出現健康問題時,能夠迅速而安全地採取行動。 ...
2024/05/20   作者-蘇妍臣營養師

異位性皮膚炎是一種常見的皮膚問題,但其影響卻不僅僅止於患者自身,更會波及親子關係。首先,患者常需面對搔癢、發紅等不適,影響心情和睡眠品質,使得親子間的情緒互動受到影響。其次,治療費用和時間成本可能加重家庭經濟負擔,引發壓力和焦慮。 因此,異位性皮膚炎除了對患者自身健康造成困擾外,也需家庭成員間的理解和支持,以共同面對這一挑戰。 ...

2024/05/20   作者-蘇妍臣營養師

小朋友上托嬰、幼兒園後是否會變得比較脆弱,變得容易生病?其實取決於每個孩子的個性、生活模式、習慣和環境。對一些孩子而言,上幼兒園可能可以很順利,他們會很快適應新的環境、建立新的友誼、也沒有經常因生病而無法上學的狀況。...

2024/05/20   作者-蘇妍臣營養師

根據106-109年,國民營養健康狀況變遷調查,嬰幼兒維生素D攝取不足比例高達56%,餵哺母乳的嬰幼兒維生素D攝取不足比例更高達88%,且16-44歲女性維生素D攝取不足比例也高達85%。國人普遍缺乏維生素D,但維生素D是什麼?對健康又有哪些不可或缺的幫助呢?...

2024/05/20   作者-蘇妍臣營養師

「糖」與「醣」的差別在哪裡?醣是指碳水化合物,都是食物能提供人體最直接最快速的能量來源,而醣(碳水化合物)有分多種,而糖則是包含在芸芸醣類中的其中一塊。糖則是指經過加工和過濾的精緻糖,通常是提煉自甘蔗、甜菜根或其他醣類原料,像是蔗糖和高果糖玉米糖漿等。這些精緻糖雖然能夠快速提升能量,但是也容易「太快」提供能量,導致人體糖份過於快速提升,對於兒童而言容易太過於刺激,大腦及生長狀況容易當機。 ...

2024/05/20   作者-蘇妍臣營養師

食品添加物是指被添加到食品中的化學物質,其目的是為了改善或保護食品的特性、品質和安全性。根據台灣食品安全衛生管理法第三條的說明,食品添加物定義為「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的,加入、接觸於食品之單方或複方物質。」並可在食品生產、加工、包裝、運輸和儲存等過程中使用。...