部落格｜無毒農 - 友善環境的安心水果
－ 料理廚房－
鳳梨買太多吃不完！超簡易自製鳳梨果乾秘笈！
2021/05/03   作者-Amanda

3/1起中國無預警宣布全面禁止台灣鳳梨外銷，平常以外銷中國為主的金鑽鳳梨，因中國禁止台灣鳳梨進口政策而外銷受阻。為了幫助台灣在地農友，攜手挺過這次外銷困境，許多人都買了一箱又一箱金鑽鳳梨，但除了直接吃鳳梨鮮果，還有什麼鳳梨創意料理可以發揮呢？...

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梅子料理大公開！脆梅、梅子口水雞、梅子酸甜雞里肌一起動手做！
－ 料理廚房－
梅子料理大公開！脆梅、梅子口水雞、梅子酸甜雞里肌一起動手做！
2021/04/23   作者-Migo

梅子加工做法百百種，要拿來釀酒醃漬的梅子，更是要保證有機或無毒才敢安心享用，除了脆梅、梅酒，你有試過梅子口水雞、梅子酸甜雞里肌等料理嗎？喜歡梅子入菜的朋友快來一起動手做做看吧！...

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桑葚果醬與桑葚氣泡飲做法│在家自己動手做！
－ 料理廚房－
桑葚果醬與桑葚氣泡飲做法│在家自己動手做！
2021/04/21   作者-Migo

每年三到五月是桑椹的盛產季，一顆顆有如黑寶石般的果實，閃閃動人，製成桑葚果醬抹在麵包土司上酸甜可口；製成桑葚飲料在夏日裏就是清涼消暑的暢快飲品，最適合自己簡單動手做桑椹果醬與桑椹汁。...

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泰國蝦料理超簡單！15分鐘輕鬆在家吃好蝦～～
－ 料理廚房－
泰國蝦料理超簡單！15分鐘輕鬆在家吃好蝦～～
2021/04/20   作者-Mato

蝦子是種相當家常又簡易料理的海鮮種類，因此家中餐桌上很常會出現川燙或快炒的白蝦、草蝦。相較於這兩種品種的蝦子，泰國蝦就顯得比較少被端上桌。...

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【水果酒DIY大全】鳳梨酒、梅酒、草莓酒怎麼做？超詳細步驟一次告訴你！
－ 料理廚房－
【水果酒DIY大全】鳳梨酒、梅酒、草莓酒怎麼做？超詳細步驟一次告訴你！
2021/04/13   作者-Hannah

很多問娜編釀酒很難嗎？其實根本不難阿！這篇一次蒐集了鳳梨、梅子、草莓釀酒的食譜步驟，每一個步驟都有詳細的說明，讓大家可以照著圖片製作，除了這三種酒也有其它人做過水蜜桃酒、蘋果酒、葡萄酒、荔枝酒、桑葚酒等，未來我們也會陸續新增，現在趕緊先看看鳳梨、梅子、草莓酒怎麼做吧！...

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鴨肉料理超簡單！15分鐘美味鴨肉端上桌～
－ 料理廚房－
鴨肉料理超簡單！15分鐘美味鴨肉端上桌～
2021/03/11   作者-Mato

鴨肉一直是大家家中餐桌上的少見食材，或許是因為大家覺得難料理、不知道可以怎麼料理。...

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健康貝果食譜，三種減醣貝果做法大公開！
－ 料理廚房－
健康貝果食譜，三種減醣貝果做法大公開！
2021/03/04   作者-Rita

貝果真的健康嗎？為什麼大家都說貝果熱量很高呢？要怎麼選擇貝果才能吃得健康又安心？今天就讓小編公開三種減醣貝果做法，讓您吃得健康又美味。...

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