什麼是PGS?|關於無毒農|無毒農 - 友善環境的安心水果

你吃的安心嗎?

近年的食安問題層層出包,導致消費者對於食材的選擇無所適從,要挑選哪一種農產品?
而農產品安全的環節之一,就是農藥殘留,但是農藥殘留無法由外觀辨別,我們該如何選擇呢?

於是政府推動了 GAP 吉園圃安全蔬果、CAS 台灣優良農產品、TAP 產銷履歷等標章認證,以期提升國產蔬果競爭力。但是不肖業者為求價格與產量的提升,打著標章的口號,將產品魚目混珠,卻依舊強調優良、無毒、健康,試圖混淆消費者。因此,國際有機農業運動聯盟 (IFOAM) 整合了各國驗證制度發展的經驗,提出參與者共保系統 (PGS 系統,Participatory Guarantee System)。

什麼是PGS?

這是一個建立在    個原則之上的系統:

Responsive image

而成功的 PGS 系統,則立基於    個關鍵角色:

Responsive image

而我們希望能夠打造的是,從銷售的第一方與科學驗證的第三方所獨立出來的,第二方參與式驗證系統 (簡稱:參與式驗證)。

這是一個建立在    個原則之上的系統:

而成功的 PGS 系統,則立基於    個關鍵角色:

Responsive image

而我們希望能夠打造的是,從銷售的第一方與科學驗證的第三方所獨立出來的,第二方參與式驗證系統 (簡稱:參與式驗證)。

第二方參與式驗證系統的建立

這關鍵還是在於信任的建立與社群的經營,包括生產者之間的信任、生產者與消費者的信任,在為了讓我們生活的環境更好的前提上,一起建立一套標準與運作機制,共同分擔從產地到餐桌的責任,共享美好生活的果實。
為了得到安全無毒的農產品,我們希望成立一個平台,我們將直接走入產地,直接向農友進行選購,除了可以認識農產品、了解農產品的生產過程,也更能體會農友為了生態友善所做的努力。

我們正在打造這個平台!

Responsive image
第一階段:

1.邀請專家田地訪查,貼身指導,近距離解決問題。

2.建立農友互動聊天平台,讓農友直接發訊詢問。

第二階段:

針對不同作物規劃課程,病利用社群軟體,組織群組,共享資訊。

第三階段:

縮短餐桌至產地距離,加強消費者的食農教育。

食農教育→志工培訓→農地體驗

關於食農課程...
課程 詳細內容
常見病蟲害 針對作物,講授常見病害 (如真菌、線蟲)、蟲害 (如甜菜夜蛾、瓜實蠅) 及其防治方法。
生理障礙 針對作物及環境,講授高、低溫的環境如何影響作物,或營養元素如 Ca、Mg 缺乏時可能會遇見的生理障礙。
合理化施肥 講解不當施肥對環境可能產生之影響 (如鹽害、肥傷),以及合理化施肥之益處。
合理化用藥 講解不當用藥對環境 (環境賀爾蒙累積影響生態) 及人體 (如農藥中毒)可能產生之影響,以及合理化用藥之必要性。
農藥減量 基於安全用藥的考量,農藥減量為不斷被提出討論的議題,而農藥減量絕不是單純的。而是利基於以建立的合理化用藥技術,促使化學農藥合理減量施用,更可以搭配其他資材,適時提升藥效。
生物防治 是利用自然界生物平衡力量達成防治病蟲害的目的,也就是利用各種天敵和捕食性昆蟲、寄生性昆蟲以及殺蟲微生物、拮抗性微生物和性費洛蒙等生物性方法。
整合栽培管理 整合「清園、健康種苗、網室栽培、監測及病蟲害防治資材」各種栽培管理技術。由於所使用之防治資材成本較化學農藥便宜且對環境無害,並且能夠藉由生態平衡的耕作理念,充分利用各種栽培管理措施與資材,以提供給消費者健康安全的蔬果。
昆蟲性費洛蒙之誘引 利用害蟲之性費洛蒙誘引害蟲,降低害蟲交配機率控制害蟲數量。
以下待增加

無毒農希望成為一個可以讓農友互相交流技術與心得、共享資源的平台。