部落格|無毒農 - 友善環境的安心水果
2021/05/11   作者-采潔

生活在美食王國,幾乎人人都能信手拈來幾個追求味覺體驗的精彩故事;例如凌晨奔赴漁港品嚐剛上岸的海鮮,或開兩三個小時的車,探訪深山裡的手工麵包坊。但直到拜訪農場晃晃的陳姐,才真正見識到追求極致的老饕魂。 ...
2021/05/10   作者-采潔

去年,辦公室第一次收到嚮山農場的黃金水蜜桃,便引來一陣陣驚呼,澄黃透亮的果肉先從視覺上刺激了食慾,口感上,豐沛汁水透著春季獨有的清秀。但因產季只有短短兩週,基於檢驗把關的堅持,最終以相見恨晚結束了和嚮山農場的第一次接觸。...

2021/04/07   作者-采潔

愛吃蝦的你,知道全國最大泰國蝦產地在哪嗎?在享安心陳大哥的介紹下,我們才知道,台灣九成以上泰國蝦都來自屏東九如,一座位於二重溪上游的小鄉鎮。...

2021/03/12   作者-采潔

你印象中的巧克力是什麼樣子的呢?在超市、百貨公司貨架上,被各色炫麗包裝紙促擁著,外國語言寫著的產品介紹標示了它們的出身地:迦納、肯亞、象牙海岸,陌生的產地名讓巧克力蒙上一層神秘面紗。...

2021/03/09   作者-采潔

舞台劇大師李國修說:「一輩子做好一件事,就功德圓滿了。」在雲林,我們發現有個在地耕耘超過百年的養鴨人家,用了四代人的生命長度,只為圓滿一件事:養鴨。...

2021/03/09   作者-采潔

立春剛過,南台灣的清早還籠罩在晨霧中,一路向南,目的地是南部草莓第一大產區-台南善化。途中,日光漸漸穿過霧氣透出,最後暖洋洋地灑在大安有機草莓園的招牌上。...

2021/01/05   作者-采潔

十二月中旬,終於迎來今年第一道冷鋒。跑了近一年產地,被鍛鍊得對天氣極度敏感的腦袋想著:「大湖草莓應該開始成熟了吧……。」並不是一個為草莓瘋狂的人,卻還是被某天群組裡跳出的照片吸引了目光,一列排開,從白色、粉色到豔紅色的草莓通通都有,查了地點居然是在苗栗大湖天藍果園。...