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-產地故事-
打造豐香草莓世界|卡歐枥草莓園
2023/12/08 作者-
若苹
卡歐枥草莓園,憑藉獨特栽培技術孕育豐香草莓奇蹟。阿牛哥與小菲姊精心經營挑高迎風溫室,為每株草莓打造極致生長環境。產季即將來臨,期待這片寧靜農園迎來豐收季節。小草莓透露滿滿香氣,預告美味降臨。期待卡歐枥豐香草莓的盛大登場。迎接這場香甜盛宴,一同沉醉在草莓的豐香之夢中。...
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-產地故事-
台灣在地失落的味道|瑞雪果園-軟枝楊桃
2023/11/03 作者-
昆鴻
軟枝楊桃,是台灣原生種水果,早期是在彰化縣二林鎮發現的品種,又稱做「二林軟枝楊桃」。現今市面上的楊桃多為「馬來西亞品種」,軟枝楊桃已經非常少見了,軟枝楊桃也曾風光一時,不過在九二一地震、桃芝風災等天災影響下,對楊桃農造成重大衝擊。...
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-產地故事-
萬里蟹職人|龜吼漁港15號攤「讌卉姊」對任何事都堅持到底的螃蟹職人
2023/11/03 作者-
Ryder
在萬里打拼20幾年,將這一輩子都奉獻給萬里蟹的「讌卉姐」,可說是萬里龜吼市集中「大姐大」的一號人物了,原本職業為大客車職業駕駛,因為嫁給了高船長後開始經營萬里蟹生意。成為螃蟹職人沒有什麼秘訣,就是對待每位消費者和工作夥伴都如同初戀般,同甘共苦就是讌卉姐待人處事的原則!讓我們來看看萬里蟹職人一路上的心路歷程吧! ...
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-產地故事-
高山上的脆甜-「良森果園」
2023/10/20 作者-
昆鴻
台灣人偏愛的蜜蘋果,其實是一種蘋果生理現象的俗稱。 良森果園位於1500~1600公尺的梨山,因日夜溫差大而容易產生蜜腺結蜜的現象,又因高山上溫度普遍比較低,栽種出來的蘋果也比較脆, 因此良森果園的蜜蘋果嚐起來又甜又脆,香氣十足,是蜜蘋果界的夢幻逸品。...
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-產地故事-
梨山蜜蘋果職人系列|「甜莃果園」清脆蜜蘋果,科技新貴的一片孝心
2023/10/20 作者-
sharon
許大哥的青龍蘋果,種植於海拔1800公尺的梨山上。許大哥以前曾在竹科擔任電子工程師10多年了,超長的工時與緊張的工作氣氛,讓大哥想要換換環境,適逢父母也年紀大了,許大哥便回到梨山,接手父母經營30年的果園。...
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-產地故事-
台灣文蛤職人系列|海洋之寶:全台唯一有機文蛤的代表「打寶蛤」
2023/07/28 作者-
瑞德
擁有六十年經驗傳承,打造全台首座有機認證的文蛤養殖場,高品質要求,打造饕客最愛的有機文蛤!...
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