部落格｜無毒農 - 友善環境的安心水果
－產地故事－
【雲林褒忠農場晃晃】本土安格斯黑牛培育之路
2021/05/11   作者-采潔

生活在美食王國，幾乎人人都能信手拈來幾個追求味覺體驗的精彩故事；例如凌晨奔赴漁港品嚐剛上岸的海鮮，或開兩三個小時的車，探訪深山裡的手工麵包坊。但直到拜訪農場晃晃的陳姐，才真正見識到追求極致的老饕魂。 ...

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【嚮山農場黃金水蜜桃】顧面子也有裡子的美肌蜜桃
－產地故事－
【嚮山農場黃金水蜜桃】顧面子也有裡子的美肌蜜桃
2021/05/10   作者-采潔

去年，辦公室第一次收到嚮山農場的黃金水蜜桃，便引來一陣陣驚呼，澄黃透亮的果肉先從視覺上刺激了食慾，口感上，豐沛汁水透著春季獨有的清秀。但因產季只有短短兩週，基於檢驗把關的堅持，最終以相見恨晚結束了和嚮山農場的第一次接觸。...

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【屏東享安心泰國蝦】冰鮮直送，小農走出新方向
－產地故事－
【屏東享安心泰國蝦】冰鮮直送，小農走出新方向
2021/04/07   作者-采潔

愛吃蝦的你，知道全國最大泰國蝦產地在哪嗎？在享安心陳大哥的介紹下，我們才知道，台灣九成以上泰國蝦都來自屏東九如，一座位於二重溪上游的小鄉鎮。...

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【屏東可麗田可可農園】不假手他人的安心巧克力
－產地故事－
【屏東可麗田可可農園】不假手他人的安心巧克力
2021/03/12   作者-采潔

你印象中的巧克力是什麼樣子的呢？在超市、百貨公司貨架上，被各色炫麗包裝紙促擁著，外國語言寫著的產品介紹標示了它們的出身地：迦納、肯亞、象牙海岸，陌生的產地名讓巧克力蒙上一層神秘面紗。...

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【雲林鴨迷YUMMY】百年世家，用良心養好鴨
－產地故事－
【雲林鴨迷YUMMY】百年世家，用良心養好鴨
2021/03/09   作者-采潔

舞台劇大師李國修說：「一輩子做好一件事，就功德圓滿了。」在雲林，我們發現有個在地耕耘超過百年的養鴨人家，用了四代人的生命長度，只為圓滿一件事：養鴨。...

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【大安有機草莓園】優雪草莓第二故鄉在台南
－產地故事－
【大安有機草莓園】優雪草莓第二故鄉在台南
2021/03/09   作者-采潔

立春剛過，南台灣的清早還籠罩在晨霧中，一路向南，目的地是南部草莓第一大產區－台南善化。途中，日光漸漸穿過霧氣透出，最後暖洋洋地灑在大安有機草莓園的招牌上。...

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【苗栗大湖天藍果園】山中的草莓品種寶庫
－產地故事－
【苗栗大湖天藍果園】山中的草莓品種寶庫
2021/01/05   作者-采潔

十二月中旬，終於迎來今年第一道冷鋒。跑了近一年產地，被鍛鍊得對天氣極度敏感的腦袋想著：「大湖草莓應該開始成熟了吧……。」並不是一個為草莓瘋狂的人，卻還是被某天群組裡跳出的照片吸引了目光，一列排開，從白色、粉色到豔紅色的草莓通通都有，查了地點居然是在苗栗大湖天藍果園。...

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