部落格|無毒農 - 友善環境的安心水果
2021/06/24   作者-采潔

拜訪過許多小農,也聽過無數則為了心愛的家人、伴侶投身友善農業的動人故事,但都不如小田園農場李大哥那樣浪漫。...
2021/05/13   作者-采潔

台灣農業技術的先進有目共睹,但在走訪產地的過程中,總是能一再被農友的挑戰精神所驚艷! 這次,抓住我們目光的是以水果界愛馬仕名號,佔據各大媒體版面的「嘉義極光-歐若拉(AURORA MELON)」哈密瓜。但作為初登場的水果明星,嘉義極光哈密瓜總是只聞其名不見其瓜,少數通路上也只徒留下銷售一空的消息,讓人更想一嚐嘉義極光的滋味。 ...

2021/05/14   作者-采潔

春節前,我們提早收到來自南投農友的新年問候,訊息裡夾帶著驚人的梅花花海照片。連續幾波強烈冷氣團,讓休息了整個冬季的梅樹抒醒了過來,梅花爭先恐後綻放,讓梅之鄉-南投信義的山頭瞬時染成一片雪白。...

2021/05/11   作者-采潔

生活在美食王國,幾乎人人都能信手拈來幾個追求味覺體驗的精彩故事;例如凌晨奔赴漁港品嚐剛上岸的海鮮,或開兩三個小時的車,探訪深山裡的手工麵包坊。但直到拜訪農場晃晃的陳姐,才真正見識到追求極致的老饕魂。 ...

2021/05/10   作者-采潔

去年,辦公室第一次收到嚮山農場的黃金水蜜桃,便引來一陣陣驚呼,澄黃透亮的果肉先從視覺上刺激了食慾,口感上,豐沛汁水透著春季獨有的清秀。但因產季只有短短兩週,基於檢驗把關的堅持,最終以相見恨晚結束了和嚮山農場的第一次接觸。...

2021/04/07   作者-采潔

愛吃蝦的你,知道全國最大泰國蝦產地在哪嗎?在享安心陳大哥的介紹下,我們才知道,台灣九成以上泰國蝦都來自屏東九如,一座位於二重溪上游的小鄉鎮。...

2021/03/12   作者-采潔

你印象中的巧克力是什麼樣子的呢?在超市、百貨公司貨架上,被各色炫麗包裝紙促擁著,外國語言寫著的產品介紹標示了它們的出身地:迦納、肯亞、象牙海岸,陌生的產地名讓巧克力蒙上一層神秘面紗。...