常見蔬菜的保存期限！這「18種蔬菜」可以放多久？

常見蔬菜保存期限一張看

• 蔬菜並不是全部都放到冰箱就好囉，還要熟記每個蔬菜的保存期限，一起來看看吧！

短期保存的蔬菜

• 1～2天：九層塔、玉米、豌豆。
• 3～4天：蘆筍、竹筍、芽菜類、四季豆。

長期保存的蔬菜

▲長期保存的蔬菜！（ 圖/無毒農）

• 1個星期：葉菜、小黃瓜、青花菜、彩椒。
• 1個月：高麗菜、洋蔥、地瓜、白蘿蔔。
• 2個月：南瓜、冬瓜(整顆)、牛蒡。

新鮮蔬菜這裡挑

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