2024/02/02   作者-Max

新手越級挑戰,三合院無毒益菌高架草莓園。「其實預防勝於治療,這句話用在人身上跟草莓植株身上都管用,這邊就是我們培養益菌的小天地,說要無毒很難,如何取代傳統用藥方式來防治病蟲害,我們的做法是先讓益菌進入種植環境卡位,這樣當壞菌要進入的時候就沒位子坐啦。」...
2024/03/01   作者-蘇妍臣營養師

魚油是指從魚類身上提取的油脂,通常富含對人體多有助益的 Omega-3 脂肪酸,以 EPA(二十碳五烯酸)和 DHA(二十二碳六烯酸)為大眾所習慣定的代名詞。除此之外,還有一個鮮為人知,但在飲食中常出現的Omega-3脂肪酸,稱之α-亞麻酸(ALA),常出現在亞麻籽、堅果、奇亞籽和某些種類的植物油中,雖然它是EPA及DHA的前身,但是轉換率不高,ALA轉換成EPA的比率約8~20%,由ALA轉換成DHA更低,約0.5~9%。所以,如果在很多健康飲食建議(像是地中海飲食、北歐飲食),都非常強調富含魚油的魚類攝取,像是鮭魚、鯖魚、沙丁魚的低重金屬汙染魚類,達到促進健康的目的。...

2024/03/01   作者-hannah

進入草莓的產季,自然酸甜滋味、令人幸福感滿滿的鮮採草莓,有時一不小心保存方式不對,嬌貴的草莓口感與風味就會大打折扣,這次小編幫農粉整理「草莓果醬」DIY的詳細料理步驟,讓農粉可以延長草莓的保存期限,也可以將幸福延續到沒有草莓的時候喔!...

2024/03/01   作者-hannah

還記得每次去逛夜市,經過賣糖葫蘆的攤位都會忍不住多看幾眼,尤其一串一串排列整齊的草莓糖葫蘆,更是令人想大口品嘗、大快朵頤,盡情享受它甜蜜又酸甜的滋味! 不過有時候糖葫蘆一串貴貴的難以買下手,這次小編幫大家整理超詳細又簡單的糖葫蘆製作步驟食譜,趕緊往下看怎麼做囉!...

2024/02/29   作者-孟瑤

還記得去年聖誕傳情時,等家寶寶協會為「大同育幼院」及「信望愛少年學園」兩家育幼院,募款「大禮物」幫孩子們重建新的遊樂場和籃球場嗎?...

2024/02/29   作者-子瑜

感謝等家寶寶贊助者的支持,針對社團法人中華民國等家寶寶社會福利協會,112年度執行活動之成果報告如下:...

2024/02/29   作者-子瑜

感謝等家寶寶贊助者的支持,針對社團法人中華民果等家寶寶社會福利協會112年度徵信報告如下:...