六道超簡易電鍋料理，日式、韓式通通有！

馬鈴薯燉肉

• 食材

1. 馬鈴薯2～3顆
2. 紅蘿蔔1根
3. 洋蔥半顆
4. 肉片250g
5. 水150cc
6. 高湯150cc
7. 醬油3匙
8. 米酒2匙
9. 糖1匙步驟

• 步驟

1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔削皮切塊，洋蔥切絲 
2. 將所有食材放入電鍋中蒸煮40分鐘 

韓式辣燉雞

• 食材

1. 雞腿肉切塊1支
2. 白胡椒粉1匙
3. 辣椒0.5支
4. 青蔥適量
5. 蒜末2大顆
6. 馬鈐薯1顆
7. 洋蔥半顆
8. 紅蘿蔔半根
9. 砂糖2匙
10. 醬油2匙
11. 韓式辣醬2匙
12. 高湯150cc

• 步驟

1. 馬鈴薯、洋蔥切塊，紅蘿蔔切片 
2. 雞腿與韓式辣醬、蒜末、青蔥、白胡椒、醬油、砂糖混合均勻，放入冰箱醃製30分鐘 
3. 醃製好的雞腿放入電鍋 
4. 依序放入材料、倒入高湯 
5. 蒸煮60分鐘即可

無水肉醬咖哩

• 食材

1. 洋蔥2顆
2. 紅蘿蔔1根
3. 牛蕃茄4顆
4. 絞肉300g
5. 咖哩塊4塊

• 步驟

1. 將洋蔥、紅蘿蔔處理成丁 
2. 所有食材放入電鍋蒸煮30分鐘 
3. 熟透後拌均即可

皮蛋瘦肉粥

• 食材

1. 米1杯

2. 肉末200公克

3. 皮蛋2顆

4. 蔥花適量

5. 水700cc
6. 鹽適量

7. 胡椒粉適量

• 步驟

1. 先將皮蛋攪碎 
2. 將所有食材放入電鍋中 
3. 蓋上鍋蓋蒸煮50分鐘即可

味噌雞肉蔬菜炊飯

• 食材

1. 雞腿肉1支
2. 米2杯
3. 鴻禧菇 1包
4. 紅蘿蔔半根
5. 高麗菜絲適量
6. 玉米筍 1盒
7. 味噌1匙
8. 醬油1匙
9. 水2杯

• 步驟

1. 將味噌、醬油均勻抹在雞腿肉上後放入冰箱半小時 
2. 將紅蘿蔔、玉米筍切塊 
3. 將所有食材放入電鍋中 
4. 蓋上鍋蓋蒸煮50分鐘

韓式泡菜豆腐鍋

• 食材

1. 豬五花肉片200g

2. 韓國泡菜150g

3. 嫩豆腐1盒

4. 金針菇半包

5. 韓國辣椒醬1匙

6. 醬油1匙

7. 水400cc

• 步驟

1. 將金針菇洗盡剝開、豆腐切塊 
2. 將所有食材放入電鍋中 
3. 蓋上鍋蓋蒸煮40分鐘即可