－水果百科－
日本蜜柑！７種超人氣蜜柑品種、口感、產季一覽！
2023/11/10   作者-宥瑋

日本蜜柑（ミカン）又稱「一口柑」，甜度高、糖酸比例適中，皮薄汁多外，果實小巧可愛更令人愛不釋手！一起來看看有哪些超人氣的日本「蜜柑品種」吧！...

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日本蜜柑！７種超人氣蜜柑品種、口感、產季一覽！
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日本蜜柑！７種超人氣蜜柑品種、口感、產季一覽！
2023/11/10   作者-宥瑋

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糖醋醬、照燒醬、五味醬怎麼做？５種台灣「經典醬料」食譜
－ 料理廚房－
糖醋醬、照燒醬、五味醬怎麼做？５種台灣「經典醬料」食譜
2023/11/10   作者-宥瑋

想自製一些醬料來改變口味，卻不知道該怎麼調配嗎？這次我們跟網友徵集了５種台灣的「經典醬料」食譜！超簡易的食材與簡單的步驟讓你０經驗也能成為「醬料大師」！...

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７種人氣日本「青森蘋果」品種懶人包！青森蜜蘋果口感產季一圖懂
－水果百科－
７種人氣日本「青森蘋果」品種懶人包！青森蜜蘋果口感產季一圖懂
2023/11/07   作者-宥瑋

位於北海道正下方的青森縣，這一地區的蘋果生產量高達日本全國五成以上，被稱為是「日本第一的蘋果王國」！這次就要來和大家介紹7種著名的「日本蘋果」！...

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澀柿、甜柿怎麼分？柿子挑選保存！簡易柿餅食譜！
－水果百科－
澀柿、甜柿怎麼分？柿子挑選保存！簡易柿餅食譜！
2023/10/05   作者-宥瑋

柿子種類眾多，主要分為澀柿、甜柿兩大類，兩個種類都有不同的特色，讓我們來告訴大家有哪些常見柿子品種？如何挑選與保存？以及簡易柿餅食譜大公開！...

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鋁箔紙要用哪面烤才對？鋁箔紙使用重點！
－鮮食知識－
鋁箔紙要用哪面烤才對？鋁箔紙使用重點！
2023/09/21   作者-宥瑋

鋁箔紙是中秋烤肉的好夥伴！具有抗高溫、耐熱及耐磨等特性，許多人困擾「到底該用亮面還是霧面呢？」今天就要來幫大家解答鋁箔紙的用法，以及使用重點喔！...

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熱菜要放涼才能冰嗎？破解常見食安迷思！
－鮮食知識－
熱菜要放涼才能冰嗎？破解常見食安迷思！
2023/09/13   作者-宥瑋

「熱菜不能直接放冰箱，菜會壞掉！」相信大家很常聽到這句話，但事實真的是如此嗎？一般人常認為應該要放冷了以後才能放進冰箱去，但其實這是一種誤會！就讓流言追追所來幫你解答吧！...

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