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【季節轉換必備!】日本家庭感冒時會煮的洋蔥雞湯

  • 2022/12/23   作者-上行
【季節轉換必備!】日本家庭感冒時會煮的洋蔥雞湯
最近一週氣溫驟降,看到很多身邊友人身體抱恙,鼻過敏的筆者更是過得艱苦。這就想到要來跟大家分享日本家庭在有家人感冒時會煮的——洋蔥雞湯!平常對洋蔥沒有特別喜愛的自己單在炒洋蔥便已經被香濃的洋蔥香氣收服了!這湯超濃超鮮美,喝下去活力滿滿
日式洋蔥雞湯材料:
【十八養場】帶骨雞腿切塊 兩 包
【十八養場】精煉雞高湯 兩 包
蒜頭 數 顆
薑 一小塊
洋蔥 兩 顆
雪白菇 一 包
鹽 適 量
胡椒粉 適 量
洋蔥雞湯 日式 日本 感冒 日式洋蔥雞湯 雞湯 洋蔥

日式洋蔥雞湯做法:
1️⃣薑蒜切片、切塊雞腿清洗乾淨、洋蔥切片。
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2️⃣切塊雞腿煎至表面金黃倒出。
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3️⃣原鍋放入薑蒜以及洋蔥拌炒。
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4️⃣洋蔥炒至金黃便可與切塊雞腿倒進要煮湯的鍋子,加入 水/雞湯 煮十五分鐘。
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5️⃣出鍋前下雪白菇,按喜好簡單放點鹽巴跟胡椒調個味,鮮美的日式洋蔥雞湯輕輕鬆鬆就好了!
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6️⃣真的濃郁鮮美,差點以為是在喝滴雞精!
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