－專欄報導－
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17   作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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用愛守護藥毒癮寶寶：愛慈基金會｜育幼院拜訪日記
－等家寶寶－
用愛守護藥毒癮寶寶：愛慈基金會｜育幼院拜訪日記
2023/07/20   作者-RU

坐落於台北鬧區，一個讓人意想不到的地方，居然是藥毒癮寶寶的庇護中心。與愛慈的初次見面，是由鄭敏菁執行長和窗口杜杜來為等家寶寶協會介紹愛慈，從話語中，可以感受到工作人員是發自內心地在照顧孩子。 ...

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老饕必看！老蚵、新蚵口感大不同！
－鮮食知識－
老饕必看！老蚵、新蚵口感大不同！
2023/07/18   作者-宥瑋

人人都愛的鮮蚵，其實也有分老少喔！而老蚵與新蚵主要是以養殖時間的長短來區分，一般鮮蚵的養殖時間為「一年」；而老蚵為「兩年」。...

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副食品順序怎麼吃？副食品食物過敏與禁忌
－副食品知識－
副食品順序怎麼吃？副食品食物過敏與禁忌
2023/07/14   作者-sammie

寶寶4個月大便可開始添加副食品。在寶寶1歲前的黃金發育期，副食品的添加不僅是在營養方面、免疫系統建立、刺激牙口發育與培養手腦並用都是一大助手！但相信新手家長對於副食品餵養必定有許多擔心，例如食物過敏、寶寶副食品不能吃什麼、副食品順序等等，別驚慌！本篇一次告訴你不可不知的副食品餵養觀念與注意事項！...

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夏日鯖魚料理：清爽海鮮口感，健康又美味
－ 料理廚房－
夏日鯖魚料理：清爽海鮮口感，健康又美味
2023/07/14   作者-Effie

迎來夏日的連續高溫，被陽光壟罩的每一天，總是需要一些提振精神的方法，除了吃水果、沙拉、氣泡水、冰淇淋，其實夏天你還有一個新選擇：吃鯖魚！...

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秋刀魚去刺攻略！要怎麼挑選秋刀魚？
－鮮食知識－
秋刀魚去刺攻略！要怎麼挑選秋刀魚？
2023/07/14   作者-宥瑋

說到平民美食，秋刀魚絕對占有一席之地，不論是簡單煎烤或是特色料理都非常的美味！而秋刀魚到底是什麼魚種？在上百條秋刀魚中要如何選出「命定之魚」？買回家後要怎麼保存？食用時是哪些地方讓秋刀魚吃起來苦苦的呢？這篇最完整秋刀魚食用攻略都會幫你解答，讓我們一起看下去吧！...

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寶寶可以吃冰嗎？嬰兒吃冰淇淋重點整理
－副食品知識－
寶寶可以吃冰嗎？嬰兒吃冰淇淋重點整理
2023/07/14   作者-sammie

夏天氣溫高升，出門在外還是在家都難免會想來一隻冰棒消暑。但孩子能吃冰嗎？市售冰棒糖份熱量高、還有色素、甜味劑等添加物，擔心小孩吃了乳糖不耐症拉肚子，太冰對孩子氣管、腸胃也不好。因此有小孩的家長會選擇趁小孩不在時吃。本篇一起了解孩子多大可以吃冰、吃多少，以及吃副食品的寶寶也能與家長一同享受的消暑吃法！...

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