-副食品知識-

寶寶可以吃冰嗎？嬰兒吃冰淇淋重點整理

發布時間 : 2023年07月14日

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作者 : sammie

夏天氣溫高升，出門在外還是在家都難免會想來一隻冰棒消暑。但孩子能吃冰嗎？市售冰棒糖份熱量高、還有色素、甜味劑等添加物，擔心小孩吃了乳糖不耐症拉肚子，太冰對孩子氣管、腸胃也不好。因此有小孩的家長會選擇趁小孩不在時吃。本篇一起了解孩子多大可以吃冰、吃多少，以及吃副食品的寶寶也能與家長一同享受的消暑吃法！

目錄
1.   寶寶多大可以吃冰淇淋？寶寶吃冰的喝冰水不好？
2.   給孩子吃冰建議吃多少即可？挑選冰品4大重點！
3.   不止冰淇淋消暑，副食品寶寶激推3種消暑撇步

1. 寶寶多大可以吃冰淇淋？寶寶吃冰的喝冰水不好？

不管大人還是小孩，我們都知道冰的東西常吃、一次吃太多不好，那究竟是為什麼呢？其實這也是年齡較小的寶寶對於吃冰的會有疑慮的關係。
年紀較小的嬰幼兒，由於腸胃尚未發育成熟，除了我們常說無法有效抑制細菌增長所以不建議吃生食之外，吃下冰的、或甚至是與身體體溫相差太大太涼的食物都比較容易刺激到嬰幼兒敏感的腸胃神經，導致腹部脹氣、疼痛與拉肚子。此外由於氣管就在食道旁，冰涼會使呼吸道收縮，對氣管不好。經常吃冰也可能埋下咳嗽的根。

除了嬰幼兒腸胃神經較敏感吃冰的容易腸胃不舒服之外，我們最受歡迎的夏日消暑冰品不外乎是「冰淇淋、冰棒、雪糕、剉冰、冰沙」等等……。這類的消暑冰品與冰水、冰塊對大的不同是多了許多「口味、口感」與添加「配料」。雖然增添了許多滋味，但也使這項消暑食物成分變得複雜，大人吃多可能導致肥胖，嬰幼兒則不止肥胖了！

不同口味的冰淇淋例如巧克力，即還有「咖啡因」的成分，市售冰淇淋多會添加「香精與精緻糖」，「色素」也是很難避免的，這會衍伸出寶寶容易有「蛀牙、精神狀況大起大落、注意力不集中與過動」的可能性大增。而我們愛吃的剉冰則會添加煉乳或黑糖水以及各式配料，例如珍珠、QQ或是芋圓等等，這又增加了額外糖分與加工食品。嬰幼兒容易因此有肥胖問題，攝取化學添加物也會影響嬰幼兒的健康與成長發育。
綜合以上「冰品較容易給嬰幼兒腸胃、氣管帶來不適」、「市售多樣化冰品過多添加物與熱量會影響孩子的身體健康與發展」的2大原因，我們不建議嬰幼兒吃冰淇淋等冰品來消暑。孩子3歲開始在嘗試吃冰，屆時身體發育也較成熟，在適量攝取的情況下也較不易有腸胃不舒服的反應。

2. 給孩子吃冰建議吃多少即可？挑選冰品4大重點！

那如果我的孩子經到了可以吃冰品的年紀，家長應該給予多少？這也是很重要的問題，冰品的攝取量必須控制，即使是大人吃太多也是會鬧肚子的。1支冰淇淋含糖量大約15-30克，建議不要讓孩子自己吃完一支，容易造成熱量超標。建議甜筒、冰棒等等以支計算的冰品，半支即可。而球狀的冰淇淋則1球即可。家長可採取與孩子共食一份冰品的方式，可有效的控管孩子攝取冰品不過量。而1個月建議給予孩子最多1-2次冰品即可。

而在挑選冰淇淋等冰品上，有幾個挑選建議給家長參考：

選擇不含乳脂、熱量較低的冰淇淋

例如：台式冰淇淋、土耳其冰淇淋及雪酪都是不錯的選擇。

有乳糖不耐症的孩子，挑選非牛奶口味的冰品
盡量不選擇添加軟糖、巧克力餅乾等零食的冰品

冰淇淋如有添加糖果巧克力等零食，則會帶來額外糖分與熱量，攝取量也必須隨之減少。

詳閱營養成分表，選擇有國家食品認證食品

不管是挑選什麼食品，建議家長購買前可多加閱讀背後的食品營養成分表，並留意過敏原資訊，挑選有國家安全食品認證的食品吃起來也比較安心有保障。

3. 不止冰淇淋消暑，副食品寶寶激推3種消暑撇步

消暑絕對不是大孩子與大人的專利！在文章的最後，小編要和家長分享如果是3歲以前的孩子，甚至是副食品階段的嬰幼兒寶寶們有什麼食品或方法可以消暑呢？小編網羅專家建議，大力推薦以下撇步：

新鮮的水果：對於3歲以下以及副食品階段的寶寶，建議家長不要給予冰的水果。常溫或微涼的水果所含有的水分與甜份即可帶來消暑效果。例如：西瓜。
綠豆湯：綠豆有清熱解毒的功效，也富含許多營養素例如：維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素，及鈣、磷、鐵等礦物質。綠豆所含豐富的膳食纖維也能促進腸胃蠕動與排便順暢。
清淡為主，多吃瓜果類與蔬菜類：中醫師建議，夏日消暑飲食可以清淡為主，多吃瓜果類與蔬菜類可增添清爽與攝取水分。尤其是絲瓜、冬瓜和節瓜等，將其入菜或是添加於副食品都是不錯的選擇，例如絲瓜豆腐湯。