【等家寶寶水果配送週報】第156週|無毒農 - 友善環境的安心水果
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【等家寶寶水果配送週報】第156週

  • 2019/09/11   作者-悅寧
【等家寶寶水果配送週報】第156週
他們帶著為數不多家當,離開了熟悉的山林。懷中揣著行囊、以及滿腹的希望,心頭盤算著,現在外頭正值景氣大好,工作應該唾手可得吧。
白手起家的日子並不易,山上與平地的步調也不盡相同。且在都市無論買或租房,都是一筆高額費用,還尚有其他的生活開支。這些懷抱同樣夢想的人們,逐漸開始移居到相同的地方、有些則是在都市的邊陲安身立命。這群勇敢追夢的人,是世俗所稱的都市原住民。
 
但是,當忙於工作之時,往往便無暇顧及身邊的孩子。

 

伯特利,原住民孩子的守護神

 
有時,一份短期的工作不足以支撐家庭,只好流離到另個地方。或是無法帶著稚齡的幼兒上班,幼小的孩子無處可去,此時,位於五股的伯特利全人關懷協會,便是協助這些分身乏術的爸媽。創辦人秋月牧師也是原住民出身,眼見族人的孩子因在工廠玩耍時不慎失足落水,因此萌生要開立課輔班,讓族人在外打拼之餘,也不用叼唸孩子的行蹤,如果付不出來費用,牧師倒也不會強收,她懂得出外人打拼的辛酸,讓這些家長絲毫無後顧之憂。
 

最善於打架的社工

 
在三峽,有一處隆恩埔原住民國宅。原本僅是讓周遭部落的原住民入住,但在權宜之下,讓戶籍在新北市各區的原住民都能夠進駐。哲宇教練原本在這擔任管理員,眼見孩子放學後無處可去,因為身分問題、以及同儕對於原住民的歧見,開始破壞公物。他不禁想著,這些孩子有如此好的體魄以及活力,是不是可以發揮到更好的地方呢?因此,拳擊班因而而生。
 
起初,家長對於拳擊班都有所疑慮,認為有教壞孩子疑慮。但哲宇教練一路帶他們打進比賽、打出了好成績,偏見逐漸消弭。


逐漸浮出眼前的困境

 
然而,伯特利曾因牽涉到安置機構的法規,因而面臨過罰款的威脅;而拳擊隊因原有場地被收回,因此遷移到了有七公里之遠的現址,更是因為資金問題陷入窘境。一片熱忱在現實的拉扯下,而面臨空前的危機。唯需要各方的支持,才能順利的經營下去。

參考資料:

【鏡相人間】愛不打烊 盧秋月與伯特利的故事:https://www.mirrormedia.mg/story/20170113pol001/
熱原拳擊隊,為孩子募集一個永遠回得來的地方:http://urbanindigenousboxing.com/
教孩子們別打架,最好的方法是什麼呢?:https://udn.com/umedia/story/12762/4003642
 

水果配送資訊

第156週等家寶寶安心水果於9/6開始陸續訂購出貨。
本週所採用的是天柚果園文旦、甜蒂果園秋香蘋果、怡大農場新興梨、陳建裕珍珠芭樂、山兄弟傳統百香果、林振輝龍眼、ZESPRI奇異果、南臺灣火龍果、瓜哥木瓜、鍾文雄香蕉、施家白龍果、徐佳寶釋迦、陳葆澤新興梨、詹富筌美濃瓜!

《產地故事》【夏日的酸甜滋味】山兄弟百香果

 

   
 
         百香果原產於熱帶地區的巴西,也因為其英文稱 "passion fruit",所以又常被誤稱為熱情果。百香果剛採收下來時,是光滑飽滿的樣子,拿在手心有些重量、搖一搖則是沒有聲音的飽滿感覺;放置一段時間後,外皮會有些微皺,這時候的百香果正是最佳的品嘗時刻。

 
▲傅俊學的百香果也是睡吊床的好孩子!

把興趣當職業傅俊學,出身77年次,是我們認識百香果栽種中最年輕的農友,他的本業是位補習班化學老師,對他來說百香果不是工作,反倒更像是生活的一種興趣。從小跟著長輩穿梭在百香果園中是再熟悉不過的,自小這裡就是他的遊戲場,或許也是因為這樣,照顧百香果好像也不是一件困難的事。這個生活中的興趣,也給了他一股持續生活的動力。以前俊學只做補習班的工作,而補習班老師的生活都從下午三點後開始,所以他總是睡到下午三點生活才開始,為了要重整自己的生活步調,他接手家中的百香果園;現在的他,每天的起始是從百香果園,這彷彿也讓他重新跟家中或自己的生活連上線。
 
▲傅俊學的自信就像他的百香果一樣很吸引人!
 
         其實俊學很瀟灑、但也是他對自己的自信,他告訴每個到果園的人:「反正我也沒什麼在用藥,你們想要來採果、想要檢驗,隨時都歡迎你們過來。」他對於百香果的自信不止如此,現在他已經能夠讓百香果提前埔里大坪頂約一個月的時間,而更甚者,他也嘗試克服百香果的季節性障礙,要讓百香果整年度都能產出。我想他應該離這樣的目標不遠了吧!

酸甜的熱情果(passion fruit)

▲百香果花也叫受難花!
 

         百香果,原產於熱帶地區的巴西,傳入歐洲時西班牙傳教士發現百香果花的形狀很像基督的十字架刑具,所以西班牙人以Passioflos命名,直譯百香果花為受難花 (Passion Flower),但也因為百香果英文稱 "passion fruit",所以又常被誤稱為是熱情果。但他可跟熱情沒有一點關係喔!但他之所以為百香果,就是真的因為他的香氣與味道複合了多種的水果味道,有荔枝、龍眼、芭樂、檸檬、香蕉與糖蜜等多種氣味,因此稱為百香果。傅俊學種植的百香果有傳統和滿天星兩種,如果要說兩種味道的差異,傳統百香果香氣十足,複合了許多不同的氣味,也帶有百香果讓人著迷的香氣和酸味,而滿天星則是有更多的甜味,但也是充滿香氣。
 
▲自然掉落的百香果許多人問,百香果怎麼判斷其成熟度,其實很簡單,剛採收下來時的百香果會是光滑飽滿的樣子,拿在手心有些重量、搖一搖則是沒有聲音的飽滿感覺;放置一段時間後,外皮會有些微皺,這時候的百香果正是最佳的品嘗時刻。千萬不要錯過囉!

▲從年輕到成熟的百香果~
 
 


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