上禮拜六我們和研鼎崧圖以及有機火龍果的農民－博智大哥一同前往關愛之家，除了現場將新鮮的火龍果、芭樂製作成美味的火龍果冰沙以及較小孩子們吃的果泥以外，也告訴孩子們這些水果是從哪裏來、有哪些營養喔！
果泥要怎麼做呢？
果泥是寶寶輔食添加中重要的一環，最一開始給寶寶添加的果泥可以選擇香蕉、蘋果這種比較溫和的水果。
●香蕉泥：香蕉富含維生素、礦物質以及多種膳食纖維。
1. 選擇成熟的香蕉一個，剝掉外皮，取出果肉。
2. 用勺子將香蕉肉壓成泥狀或是用勺子小心地刮成泥狀。
●蘋果泥：蘋果中含有豐富的維生素和果膠。
1. 用清水將蘋果洗乾淨。
2. 將果皮削乾淨，並將蘋果籽剔除乾淨。
3. 取出的果肉磨成泥狀。
◎寶寶吃蘋果泥要蒸熟嗎？
通常沒有一定，不過如果寶寶比較小（5～6個月）或是有腹瀉或是過敏的情況，建議還是蒸熟再製作果泥喔！
冬天的時候也可以給先把蘋果加熱後再給寶寶吃。
◎溫馨小提醒：
1. 嬰幼兒吃水果最好安排在餵奶或進餐後，奶前或餐前食用會影響正餐進食量。
2. 為嬰兒選購水果時，建議餵食嬰兒最常見的水果，如香蕉、蘋果、梨等，避免可能產生過敏症。
3. 如果是過敏寶寶，初嘗試沒吃過的水果時，盡量先讓孩子少量試吃，觀察是否出現過敏症狀。
4. 在為寶寶挑選水果時，最好選擇有機、當季水果，避免農藥殘留。
部分內容轉載自KKnews
雲林信義育幼院開箱分享
小天使家園照片分享
水果配送資訊
10月份第一週等家寶寶安心水果於 9／29 開始陸續訂購出貨。本週配送的水果有甜葡萄柚、雙連新興梨、香蕉、百香果。
＜百香果＞
我們這禮拜採用的百香果是來自台中新社傅大哥的山兄弟農場，百香果原產於熱帶地區的巴西，也因為其英文稱 "passion fruit"，所以又常被誤稱為熱情果。
百香果剛採收下來時，是光滑飽滿的樣子，拿在手心有些重量、搖一搖則是沒有聲音的飽滿感覺；
放置一段時間後，外皮會有些微皺，這時候的百香果正是最佳的品嘗時刻。
種植百香果的傅大哥對自己種植的百香果自信滿滿，他告訴每個到果園的人：「反正我也沒什麼在用藥，你們想要來採果、想要檢驗，隨時都歡迎你們過來。」
▲傅大哥的百香果也是睡吊床的好孩子！
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