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-鮮食知識-
開運寶典5招帶上「這些食材」準備好,讓你新一年兔飛猛進
2022/12/27 作者-
Tooru
2023年新春已經到來,在這「送唬贏兔」的日子裡,無毒農先跟大家拜個早年,祝福大家「兔飛猛進」,我們也特別整理了5招與過年習俗有關的開運方式,希望大家在2023年都能「錢兔似錦」,在工作或是牌桌上也能「揚眉兔氣」!...
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-鮮食知識-
泡藥蝦祕辛大公開,一秒辨識加料蝦
2022/07/27 作者-
Mason
上週去菜市場買菜,經常路過一些賣海鮮的攤販,居然都是同業時不時都會跟老闆聊上幾句,聊著聊著都會被一旁活跳跳的蝦,濺起的水噴得滿臉都是。 家家戶戶都有愛吃蝦的人,但對於蝦子你認識多少呢?...
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-鮮食知識-
「魷魚、小卷、透抽、花枝」到底怎麼分
2022/07/27 作者-
Ricky
小管、小卷、透抽、中卷、魷魚、花枝、墨魚、烏賊、軟絲、章魚,到底該怎麼分辨呢?現在一張圖馬上學會分辨。...
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-鮮食知識-
喝咖啡會心悸嗎?謹守三原則,預防喝咖啡心悸
2021/09/25 作者-
Rita
「喝咖啡會心悸」這個說法到底是對是錯?如何判斷自己是不是不適合喝咖啡呢?其實,只要好好遵守喝咖啡不心悸的三大原則,就不用害怕喝咖啡心悸不舒服的問題了!想知道的話就繼續看下去吧!...
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-鮮食知識-
中秋烤肉健康吃,你不能不知道的12項安心秘訣!
2021/08/03 作者-
Yuan
雖然中秋烤肉並不是自古傳承的習俗,但1980年代開始「中秋烤肉」卻風行起來。每到中秋,便有許多人在討論「中秋節為甚麼要烤肉?」。 中秋烤肉的由來,最廣為人知的起因即是「一家烤肉萬家香」的烤肉醬廣告,但也有人指出其實是因為1980年代烤爐外銷不景氣,轉為內銷,使得國人可以用較為廉價的烤肉器材享受在自家烤肉的快樂。 每逢中秋佳節,除了賞月吃柚子,中秋烤肉更是闔家團聚的活動首選,然而,在享受烤肉之餘,關注食安與健康的大家卻也擔心烤肉對健康的潛在威脅。究竟烤肉要如何吃得安心、降低對身體的負擔?我們整理了「烤前準備」、「烤肉食材」、「烤肉技巧」3大主題,總共12項健康烤肉的安心秘訣,只要遵守這些原則,就能放心享受烤肉的樂趣! ...
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-鮮食知識-
小酌時的冷知識:土豆是花生還是馬鈴薯?
2021/05/08 作者-
Heidi
曾經有一位小哥,到臺灣熱炒店點了一道「土豆絲」,但服務員說明「沒有這道菜」。小哥聽了很不明白,這道菜在自己家鄉隨處可見,為何餐廳沒有呢?...
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端午節吃粽子!南部粽、北部粽傻傻分不清?台灣粽子懶人包來嚕!
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手工醬油、化學醬油,不再傻傻分不清楚!
2019/09/10
小農市集走透透!搭捷運帶你逛十大小農市集!
2020/09/25
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