【農粉試吃會】素食也能很好吃!無毒農素食饗宴!|無毒農 - 友善環境的安心水果
-專欄報導-

【農粉試吃會】素食也能很好吃!無毒農素食饗宴!

  • 2020/10/22   作者-Amanda
【農粉試吃會】素食也能很好吃!無毒農素食饗宴!
大家好,我是無毒農的Amanda。 自從無毒農實體門市結束營業後,已經好久沒有邀請農粉一起吃吃飯、聊聊天了。這次配合無毒農麵食節,我們邀請農粉們來無毒農辦公室一起來趟奇妙的素食饗宴(當然,最重要的還是見見我們的農粉囉!)。這次的素食饗宴,大受農粉好評,報名一開始就有許多農粉爭相報名,無奈我們空間有限,無法容納太多人。但是,為了讓大家都可以共同參與本次素食試吃會;今天,Amanda就來跟大家分享試吃會當天的流程以及照片吧!
另外,這次素食饗宴我們很榮幸邀請到「素遊香港」作者秀微與大家見面;秀微不僅替我們準備了一桌豐盛的蔬食料理,也和大家分享了他的故事,以及素食者該如何補充營養等知識,使我們大開眼界。
素遊香港 作者 素食
(秀微正幫我們燉煮好吃的煮食湯麵)—facebook:Queen's蔬遊趣
農粉 試吃會 見面會 無毒農
(陸續到來的農粉們 p.s.妹妹好可愛唷!)
火龍果 香蕉 檸檬 比菲多 果汁
(等待所有農粉陸續進場,先送上一杯新鮮現打的紅龍果佐香蕉果汁,營養又健康,大人小孩都喜歡啦!)
紅龍果佐香蕉新鮮果汁食譜(2人分)
新鮮紅龍果半顆
香蕉一小片
檸檬角2角以及裝飾用檸檬一片(裝飾用的檸檬記得不要切太薄唷!否則會無法固定在杯子上!)

比菲多80ml、生飲水80ml(比菲多及水的比例可以依照自己的喜好調整唷!)
無花果沙拉 地瓜泥 黑豆漿
(黑豆漿地瓜泥搭上新鮮的無花果沙拉,淋上鮮乳坊的優格及好吃蜂蜜,健康美味一次到!)
黑豆漿地瓜泥食譜(5-6人份)
沐甄豆黑豆漿200ml(喜歡地瓜味濃一點的朋友可以少加一點唷!)
慧軒農場57號黃地瓜一包(地瓜記得要先蒸熟唷~)、
起司片兩片、
熱水小半杯

地瓜  地瓜泥 無花果沙拉
(好吃的黑豆漿地瓜泥和無花果沙拉,連小豬妹都吃的愛不釋手呢!)
蔬食 部落客 香港
(邀請蔬食部落客出場啦!)
秀微本身也是一個素食者,從小家裡務農,所以對於台灣這片土地有著很深的情感,也因此、認識知道了無毒農,很榮幸本次能邀請到秀微擔任嘉賓,秀微也和我們分享了許多大家對於吃素的疑問,讓我們學習到許多不同知識。
麵食節 湯麵
(接著就是我們的重頭戲,熬了三小時湯頭的湯麵上場啦!)
無毒農 麵食節 湯麵
(麵條爸爸替我們上餐啦!)
無毒農 小孩
(DD及瓜寶也都開心期待著他們的湯麵!)

超好吃湯麵食譜(五人份)
雪蓮子(又稱鷹嘴豆):5湯匙—預先泡水大約三小時
黃豆、黑豆 3湯匙—預先泡水大約一小時
紅蘿蔔1條、玉米3條、高麗菜半顆
未烘焙堅果3湯匙
少許馬告和鹽巴
(熬至少3小時,讓風味出來,依自己個人口味加調味)

試吃 湯麵

(吃完主食,就到了我們的拌醬試吃時間啦!這次我們準備了4款不同的素食拌醬給農粉試吃)

拌醬 麵條 麵食節

(這次試吃會提供的四種素食醬料分別是:菇菇拌醬、五福菇醬、香椿醬、手工山茶油醬,每款醬料都被農粉大力稱讚呢!)

拌醬 拌麵 湯麵

(看瓜寶吃我們的香椿醬吃的津津有味就知道他有多開心、多滿足。)

點心 飯後水果 水果 甜柿 柿子

(試吃結束準備了超好吃的甜柿,這次試吃會的甜柿是就柿好吃的唷!超甜超好吃的><)

無毒農 試吃會

(試吃會也差不多到一段落了,農粉離開前可以領到這次我們精心準備的小禮物,每個農粉都是我們的寶貝,沒有你們就沒有無毒農。)

無毒農 試吃會 台灣在地 無毒 有機 小農

(結束前來個大合照留作紀念)

這次的試吃會圓滿大成功,期待下次的試吃會嗎?Amanda也好期待呢!

我不在場,但我也想吃啦!



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