你知道大陸妹、打某菜是什麼菜嗎?處女蟳以及美人腿又是什麼品種呢?這次要來跟大家介紹這些擁有「俗稱」的台灣常見食材的「正確名稱」吧!
台灣有許多食材都有其「俗稱」,但有些食材的別名,卻可能含有性別歧視的疑慮!這次要來跟大家介紹「4種常見食材」的正確名稱!
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4個常見食材的正確名稱!
▲你必須認識的食材正確名稱!(圖/無毒農)
#1. 大陸妹是什麼?
![正確名稱 打某菜 筊白筍 美人腿 茼蒿 山茼蒿 大陸妹 a菜 A菜 萵苣 福山萵苣 處女蟳 紅蟳 雌青蟹 青蟹](https://greenblob.azureedge.net/upload/resources_2024/202404030518502644.webp)
▲大陸妹不是一個人!( 圖/無毒農)
- 大陸妹➡本名叫做「福山萵苣」
在臺灣 2017年發起「福山萵苣正名運動」的正名運動中,呼籲民眾與店家將「大陸妹」正名為「福山萵苣」,來撇除可能對於大陸女性的歧視與不禮貌。
#2. 處女蟳是什麼?
![正確名稱 打某菜 筊白筍 美人腿 茼蒿 山茼蒿 大陸妹 a菜 A菜 萵苣 福山萵苣 處女蟳 紅蟳 雌青蟹 青蟹](https://greenblob.azureedge.net/upload/resources_2024/202404191033292699.webp)
▲處女蟳不是品種名稱!( 圖/無毒農)
- 處女蟳➡本名叫做「雌青蟹」
#3. 美人腿是什麼?
![正確名稱 打某菜 筊白筍 美人腿 茼蒿 山茼蒿 大陸妹 a菜 A菜 萵苣 福山萵苣 處女蟳 紅蟳 雌青蟹 青蟹](https://greenblob.azureedge.net/upload/resources_2024/202404191033478648.webp)
▲ 美人腿所產生的性別刻板印象?( 圖/無毒農)
- 美人腿➡本名叫做「茭白筍」
#4. 打某菜是什麼?
![正確名稱 打某菜 筊白筍 美人腿 茼蒿 山茼蒿 大陸妹 a菜 A菜 萵苣 福山萵苣 處女蟳 紅蟳 雌青蟹 青蟹](https://greenblob.azureedge.net/upload/resources_2024/202404030519494823.webp)
▲ 打某菜應該要被正名!( 圖/無毒農)
- 打某菜➡本名叫做「茼蒿」,又稱為皇帝菜
累積的風俗習慣一時之間要改變很不容易,讓我們從這些小細節開始,一起打造更友善平等的環境!