常看到某些國家的進口草莓、藍莓等水果農藥又超標,頻頻傳出的新聞讓大家更加的重視進口水果的安全疑慮,是什麼原因導致水果進口後總是容易常被檢驗農藥超標呢?又應該如何避免吃下超標的農作物呢?
最近常看到某些國家進口的草莓、藍莓等水果陸續傳出農藥檢驗超標,究竟為什麼進口農藥容易驗出超標呢?我們又該如何應對?就讓流言追追所來告訴你!
進口水果農藥易超標原因
▲ 一秒看懂易超標原因!( 圖/無毒農)
- 進口水果農藥易超標原因多為「法規與用藥」以及「栽作方式與作物」兩種原因互相影響所導致。
法規與用藥
▲原因一:法規與用藥( 圖/無毒農)
一般進口水果都屬於具有高經濟價值的水果,如草莓、蘋果、藍莓等,這些出口水果大多採大規模連續栽種。
這種栽種方式容易發生大規模病蟲害,農夫們經常提高噴灑農藥濃度防止病蟲害,當然也更容易造成農藥超標等問題。
加上有些作物的生長是陸續開花、陸續結果、陸續採收,稱為「連續性採收作物」讓施藥更難以避免。
栽作方式與作物
▲原因二:栽作方式與作物( 圖/無毒農)
連續栽種
同一田地每年都種植同一作物,稱為連作,連作需要較高的管理技術。
缺點為病蟲害的問題可能較嚴重,需要依賴農藥或者抗性強的品種。
連續性採收作物
例如小黃瓜、甜椒、草莓、四季豆等。在部份果實已經成熟可以採收時,有的才剛開花而容易受到病蟲害的攻擊,
但又一邊正在採收,如果施藥就難以符合安全採收期,如果不施藥又要犧牲剛開花的幼果,衝擊到農民的產量,我們無從掌握國外安全採收期。
這些進口水果易超標,如何避免?
▲易超標的水果有哪些?如何避免?( 圖/無毒農)
易超標的進口水果
- 美國非營利環保組織(EWG)公布2023年多種農藥殘留最多的蔬果,入榜的有桃子、梨子、葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、藍莓等。
如何避免超標農作物
- 直接選購國產且符合安全檢驗的安心水果,從選購上直接避免掉後續疑慮。
- 在選購回家後清洗時注意不去頭流水沖洗,去頭清洗容易使殘留農藥流入果內。
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