二十多年前，還在日商上班的鄭盈琅就看中這片福地，利用工作之餘種植荔枝，從傳統黑葉荔枝起家，轉作玉荷包及豔荔荔枝，征服了台灣、加拿大、新加坡、香港等各國饕客的味蕾。
全台第一 豔荔荔枝達人鄭班長
大雨過後的三地門鄉空氣特別清新，爬了一段山路之後，豔荔荔枝達人鄭盈琅的果園綠油油地展開在眼前。二十多年前，還在日商上班的鄭大哥就看中這片福地，利用工作之餘開始種植荔枝。後來卸下西裝，改任高雄大樹區果樹產銷班班長，成了大家口中的「鄭班長」。在農業不被看好的大環境下，他帶領一班農友積極尋求新出路，研究新品種荔枝的種植管理、拓展外銷通路；從傳統黑葉荔枝起家，後來轉投入玉荷包及近年超夯的荔枝界聖品－豔荔荔枝（台農6號）的種植，征服了台灣、加拿大、新加坡、香港等各國饕客的味蕾。
多虧鄭班長和一班優秀農友的努力，3月就有全台最早的豔荔荔枝可品嚐。豔荔荔枝是結合玉荷包與泰國Khom優點的混血兒，入口帶一點檸檬的酸，隨即又迸出玉荷包的甜，維他命C含量更勝奇異果。
市面上的豔荔荔枝仍是奇貨可居，鄭班長驕傲的說，他們是全台灣種植面積最大、品質最好的「全台第一班」。5月出產的玉荷包同樣炙手可熱，每年固定訂購的老客人，等不及要一嚐當季美味，還會親自開車上山購買當日鮮摘的玉荷包。
品質把關 粒粒手採
曾任職於專業嚴謹的大型日商公司，鄭班長投身農業後也效法這樣的職業精神，從荔枝的種植、管理到出貨品管都有所講究。一甲多的果園，百餘棵荔枝樹，不催熟、不噴除草劑，只施用有機肥料和紅茶包堆肥，營養充足的果實格外香甜。
加上今年氣候條件不錯，我們望著滿園子的結實纍纍替鄭班長感到開心，沒想到，他卻一直唸著擔心沒荔枝可採。
「今年蟲害嚴重產量差很多，被蛀頭蟲（荔枝細蛾）寄生會營養不良、長不大，沒辦法出」
外面慣行農法的荔枝大約六、七天就要灑一次農藥，但為了安全至上，他的果園嚴格遵守安全用藥期，勢必會犧牲掉一部份收穫。
但就算被來幫忙採收的阿婆笑說：「這樣一大串只有兩顆可以採」，也絲毫動搖不了他對品質的堅持。為確保送到客人手中的都是最好的，每一顆荔枝都是人工手採，剔除尺寸太小、蟲蛀、水傷的劣果。
在鐵皮搭建的包裝場裡，鄭班長和兒子手腳俐落地分工著，選果機規律地轉動著，兒子手持剪刀，盯著一顆顆渾圓飽滿的荔枝，細心挑出有蟲咬痕跡的果實，或修剪過長的枝條。
「因為長輩視力比較差了，難免還是會有沒挑到的，所以到這邊來要再選過一次」
經由道道篩選把關，最後才由鄭班長親自秤重、裝箱，準備送到客人手中。
為了世界各地的客人都能吃得健康有保障，鄭班長出品的果物都經由FSII農產品產銷履歷驗證，從農田到餐桌，完整溯源好安心！
除了嚴謹的管理方式，最讓他驕傲的，是這裡得天獨厚的自然環境。鄭班長指著眼前山嵐繚繞的青山說：「你們看這像不像老鷹展翅，這裡真的是一塊福地啊，種出來的東西就是特別好吃！我們自己吃的菜也是種在這裡」
走過不少產地，每個地方都有屬於它的「氣」，身處群山懷抱的鄭班長果園中，偶見白鷺鷥優雅地拍著翅膀路過，感覺真是一個靈氣飽滿的地方，難怪出產的水果特別有滋味。
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