農活
而休園期間，主要的工作就是要修剪跟施肥，先以修剪來說，分成修剪幼芽跟修剪枝條，兩者的差異其實就只在於年齡的問題，因為休園期間，農民並不會想把養分分送給新長出來的幼芽，要把那些留著，給幾個月後的果實留著!但也不是所有的幼芽都清除掉，這樣就沒有新血加入這棵枝條，不是長久之計，所以呢，我們在清除幼芽的時候，會保留一定高度以上的幼芽繼續成長；而修剪枝條的話，簡單來說，就是把老掉的去除!
接著就是施肥的部分，我們在這15天期間，施灑的肥料有兩種，一種是固態肥，以雞糞跟牛糞為主，牛糞的味道比較沒有那麼重，但是雞糞的營養價值比較高，所以在一些特別需要整理、給予養分的地區，就會用雞糞，其餘的則是用牛糞就綽綽有餘。
另一種是液態肥，其實液態肥的成分處理起來滿麻煩的，其中有一種成分是谷特菌，他需要跟大豆、黑糖水混合在一起，浸泡14天，而且每天都需要幫他攪拌一次，范大哥(火龍果園的主人)說這樣才能真正的活化細菌，達到最好的效果!!在谷特菌成形以後，還會再加水稀釋，然後倒入一台機器裏頭，下去做施灑的動作。這些肥料不論是固態或是液態，都是基肥的一種。
喔喔最後就是很多農田都會做的工作，除草啦!這方面比較新鮮的是我們體驗過除草機的用法，操作其實滿簡單的，就是剛開始不上手的時候，它自己一直往前衝，有點嚇到我就是了~
雖然那15天是佛家庄火龍果園的休園期間，但是人很好的范大哥，知道我們要去，特別想讓我們體驗看看剪果，所以還留著幾十顆的火龍果給我們，採火龍果的方法不難，但是我每次在剪的時候，都把枝條折的超醜，還好當時范大哥沒有在旁邊看，否則難保證他會不會心痛之致死，話說回來，其實採果的人力成本真的很高，先不說我們兩個這種沒經驗的，有經驗的老手一天採下來的顆數其實也很有限，但是這個又沒有辦法用機器去取代，難怪現在會常常聽到農田缺工的問題!
佛家庄火龍果的品種
當然，我們去了這麼多天，是一定有嚐到佛家庄的火龍果拉，現在不是產期也沒關係，重點是遇上好老闆，夏天的草莓也生的出來啊!!我們這次吃的有三種品種，一個是大紅，一個是荔枝紅，一個是粉紅佳人，小編我吃到的只有大紅跟荔枝紅，因為那時候來不及跟拿到粉紅的夥伴要來吃，再回頭，那顆粉紅已經落入他的肚子裡了......，但根據他的描述，真的是又大又鮮甜，也就是耐看又好吃，而我吃到的大紅，可以說是一般火龍果的巨人號吧(只能這麼形容了)，而且汁超級多!!是呈現邊吃邊滴汁的狀態(旁人看起來應該會覺得我滿噁的....)，而荔枝紅又是不同的風味了，他很軟，真的超軟，不是那種水果壞掉的軟爛喔!!是有點像果凍，軟軟QQ的，而且又有散發出荔枝的那種甜味!這個是我的最愛，不過范大哥說荔枝紅是裡面的品種中，最難照顧的，果然我的嘴夠挑，能反映價值。當然，園中的品種不只有這些，光是紅肉的部分就有3、4種品種，還有白肉跟粉紅佳人等等，但是因為白肉的採收季比較早，所以就無緣嘗到了。
結語
其實，如果真的要記錄這幾天，再怎麼多的文字都記錄不完，也表達不完，只有在自己親身經歷過後，才會懂得那種感動，學習下來的東西才會印象深刻。最後，很感謝范大哥一家人以及范大哥所有朋友們的照顧以及熱情招待，農民做起來真的很不容易，但仔細想想，哪個行業沒有自己的甘苦談呢?但我真心希望可以找到一種不被火龍果刺傷的技術，不管是手套還是什麼基因移植之類的，這幾天實在被刺得好痛啊!
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