台灣許多設施栽培的農友多會依循著夏天種瓜，冬天種番茄這樣的模式交替種植，兩者的生產季節剛好可以錯開，避免溫室內一直種植同一種作物病原菌及害蟲累積，幾次之後作物生長情況不好的情形，農友也可以全年種植採收維持經濟。這次我們拜訪的農友大家之前應該認識了，那就是我們小西瓜農友林大哥。
林大哥是這次九月颱風的受災戶，比較外圍好幾棟的溫室不只是被掀開破損，連整個鋼骨結構都跟著歪一邊，迫使原本的作物只能提早採收，因此今年他們提早進入冬天的番茄種植。
▲鋼骨結構傾斜的溫室
氣溫30度的冬至
林大哥跟我們說:「颱風破壞的關係我們把瓜類提早採收了，結果今年的的冬天特別熱，造成我們這次青枯病跟葉黴病特別的嚴重。」今年的天氣真的是非常熱，我們再拜訪大哥的這天剛好是冬至，正中午的台南居然還有30度的高溫，穿著短袖，作稍微激動一點的運動還會冒汗，大哥開玩笑的跟我們說:「今天是冬至還有30度，要穿著短袖吃湯圓了。」
▲林大哥在跟我們解釋今年田間玉女小番茄的情況
每年都是挑戰
這兩年極端氣候的影響真的讓農友們很無所適從，即使是經驗豐富的農友，林太太很有感觸的跟我們說:「上次的冬天是霸王級寒流，又冷又下雨，今年則是都到冬至了天氣還這麼熱。」
這樣的情況都是以前從未遇見的，沒有辦法用以前的經驗來面對跟解決，林太太說:「每年的挑戰都不同，方法不能固定，每年都是挑戰。」
青枯病是番茄最難防治的病害，而且它就像人類的傳染病一樣會一個傳一個，慢慢地擴展開來，大哥說:「番茄一旦感染青枯病是沒藥醫的，就算噴農藥也沒用，只能整株把他拔除，移出田區，避免其他植株備感染。」
這樣的情況都是以前從未遇見的，沒有辦法用以前的經驗來面對跟解決，林太太說:「每年的挑戰都不同，方法不能固定，每年都是挑戰。」
青枯病是番茄最難防治的病害，而且它就像人類的傳染病一樣會一個傳一個，慢慢地擴展開來，大哥說:「番茄一旦感染青枯病是沒藥醫的，就算噴農藥也沒用，只能整株把他拔除，移出田區，避免其他植株備感染。」
▲青枯病病害
天災對農民的影響比想像中還要久
大哥有點苦中作樂地說:「這次一連來了三個颱風，前面的颱風讓我們提早採收，最後來的梅姬颱風來的時候我們的番茄已經開花了，一連下了兩三天的雨，就很容易發病，而且因為天氣不好第一花絮第二花絮都沒收到。」
林大哥跟林太太說:「這裡的番茄人家看到會以為已經採收快結束的番茄尾了。」「即使我們再怎麼補充肥料品質跟產量也沒辦法提升了，因為番茄的葉面已經受傷嚴重，沒有辦法行光合作用、累積養分，所以我們有考慮要把這一棟廢棄掉了。」
一方面覺得有點難過，天災的影響真的比我們想像中對農友的影響還要更長久，而值得慶幸的是林大哥這次的番茄分三批在三棟不同的溫室內種植，第一批危害嚴重，但第二、三批目前的情況還算有控制住。
林大哥跟林太太說:「這裡的番茄人家看到會以為已經採收快結束的番茄尾了。」「即使我們再怎麼補充肥料品質跟產量也沒辦法提升了，因為番茄的葉面已經受傷嚴重，沒有辦法行光合作用、累積養分，所以我們有考慮要把這一棟廢棄掉了。」
一方面覺得有點難過，天災的影響真的比我們想像中對農友的影響還要更長久，而值得慶幸的是林大哥這次的番茄分三批在三棟不同的溫室內種植，第一批危害嚴重，但第二、三批目前的情況還算有控制住。
▲雖然最造種植的那棟溫室狀況不好，但還好第二洞第三棟溫室的狀況有控制住
林大哥總是這麼正向開朗，可能感受到我們聽到上一棟溫室要銷毀的低落心情，大哥說:「颱風來有好有壞，把一些病媒源比如說銀葉粉絲全部吹走了，都差不多了，有殲滅他的族群，所以往年讓人頭痛的毒素病今年就沒有發生了。」
大哥帶我們進到狀況良好的溫室內並向我們解釋他的種植方式:「我們是拉水平種植的，拉水平種植可以採收比較久，但因為密度比較高，比較不通風，所以管理上要特別注意。種小蕃茄也很費工，大概每一個禮拜就要重新整理藤蔓，重新夾一次。」
▲番茄的橫向種植
這次來大哥還是跟之前一樣，只要進到田裡面就不放過任何可以觀察作物的機會，他仔細的看著葉子然後跟我們說:「你看這就是斜紋夜盜的卵，不過這是已經孵化的了。」今年溫度高所以到現在斜紋夜盜還是很猖獗。
「我們大概都會早上或傍晚來抓它們，這是他們出來覓食的時間點，要抓它們有些方法，就是按照牠們的排泄物來找。」大哥很厲害，邊跟我們解釋邊迅速的抓出兩隻本尊讓我們看。
▲葉片上白白的地方就是斜紋夜盜蛾已經孵出重後剩餘的蟲卵
▲斜紋夜盜幼蟲
歪腰溫室
有時候會聽到農友開玩笑說:「溫室沒有管理好就會變成養蟲室。」雖然將當年度的苗統一種植在同一棟溫室裡比較方便作業跟管理，但一旦病蟲害爆發起來抑制不下來，會友全軍殲滅的風險，如果像林大哥這樣堅持不噴化學性農藥的農友來說，這樣的風險會更大。
無毒種植的農友們大多秉著預防勝於治療的觀念，有時候在高溫多濕的氣候環境底下，就算天天噴農藥也會壓制不了病蟲害，大哥說:「無毒種植的農友不能讓病蟲害起來，一起來族群數量就壓不下來了。」
繞道大哥家溫室的最外圍，看到了好幾棟整棟歪斜的溫室，大哥說:「梅姬颱風過後有跟人家聯繫請人家修，大家都沒空，聽說排隊要排三個月才行，所以骨架還可以的我就自己換塑膠布，先種東西，骨架不行的就先放著，也沒時間去拆它。」
無毒種植的農友們大多秉著預防勝於治療的觀念，有時候在高溫多濕的氣候環境底下，就算天天噴農藥也會壓制不了病蟲害，大哥說:「無毒種植的農友不能讓病蟲害起來，一起來族群數量就壓不下來了。」
繞道大哥家溫室的最外圍，看到了好幾棟整棟歪斜的溫室，大哥說:「梅姬颱風過後有跟人家聯繫請人家修，大家都沒空，聽說排隊要排三個月才行，所以骨架還可以的我就自己換塑膠布，先種東西，骨架不行的就先放著，也沒時間去拆它。」
▲實在是沒辦法了，只好林大哥與太太兩人合力將破損的溫室塑膠布翻新
其實在林大哥帶我們參觀網室跟解釋這期遇到的狀況時，林太太正在馬不停蹄地繼續採番茄，大哥說:「因為再晚一點光線不准，每顆看起來都是紅的，採收會不准，還不夠熟的也會採下來，所以要趁光線足夠的時候趕快採收。」
▲林大哥一邊跟我們介紹，另一班的林太太趁著光線還充足的時候馬不停蹄地在採收番茄
林大哥說:「如果第一批種植的小番茄真的撐不住提早結束了，就會開始種植小西瓜。」哎呀…真是有點兩難阿，想趕快吃到小西瓜又想跟小番茄說:「要撐住阿!!」
▲去年林大哥在種植最棘手的問題就是薊馬，藍色黏紙是防治薊馬專用，透過黏紙捕捉以及監控田間薊馬密度
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