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-專欄報導-
無毒農檢驗週報-2024-11-17
2024/11/17 作者-
逸峰
這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件,約佔每週品項的5%。...
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-產地故事-
【兼顧品質與美味】吳拾柒鳳梨與愛蜜麗
2017/03/15 作者-
ziv
從八八風災那年回家務農的吳大哥,算算也有七年多得經驗,對於農民來說這樣的時間不算長,但對我們來說卻是很長的一段時間,想想以一份工作來說,七年都可以從基層員工一路爬上主管階級了。 但這七年,吳大哥努力的不只是原先的果物,更是希望有不一樣的出入,也想讓更多人品嘗到有別於一般大眾品種的果物。...
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-產地故事-
【無毒農的無米樂】九十歲的芳榮米廠
2017/03/10 作者-
Ting
還記得嗎,頭戴斗笠、光著腳行走於稻田間的崑濱伯嗎?2005年紅極一時的「無米樂」記錄著台灣老稻農順天知命、愛人惜土的勞動身影,無毒農也拜訪了無米樂拍攝地點-台南後壁的老米廠,要為大家帶來最新鮮的好吃米飯!快一起來吃飯吧!...
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-產地故事-
【不當溫室裡的花朵】屹立不搖的碧蘿村有機農場
2017/03/09 作者-
sharon
一般拜訪其他的菜園,都會看到小葉菜類的家──「溫室」,但在大哥的菜園裡,各種小葉菜類都是種植在露天的環境下。大哥很驕傲的說,種在露天的蔬菜,生命力旺盛,因此可以在冰箱放一個多禮拜還不太會壞,蔬菜的色澤、口感、肥厚度與香氣,都不是溫室裡的花朵能比的,只要吃過才知道!...
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-專欄報導-
恐怖的有機農業意識形態(三)─有機農業的意涵
2017/03/08 作者-
KING
有機農業有機農業,越來越常聽到這個名詞在使用,但你知道有機農業到底是什麼意思嗎?是無農藥?對環境好?吃了健康?既然有有機農業那有沒有無機農業呢?...
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-產地故事-
【穿著prada的彌勒】晚崙西亞的好滋味
2017/03/07 作者-
Ting
很難想像過去穿著prada的頂尖業務主管,現在搖身一變成為一線農務管理與販售者,他種植的晚崙西亞(又名香丁)就如他本人,樸實但有充滿香氣的內涵,他是Eric,黃彥儒。...
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-產地故事-
【讓鳳梨說話】旺來嫂的誠食鳳梨
2017/03/07 作者-
Ting
位在南投名間的八卦山脈上,八卦山的紅土特別適合栽種鳳梨,旺來嫂的誠食鳳梨栽種著金鑽17號鳳梨,栽種金鑽鳳梨的謝爸爸頭髮有些白、講話很溫潤,斯文有理的他是個好好先生,也是全台第一屆的百大青農,他就是鳳梨奶爸——謝鎮鴻。...
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2017/03/05
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【三久牧場】全程零用藥,飼養自己敢吃的健康無毒豬
2021/01/05
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