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-專欄報導-
恐怖的有機農業意識形態(三)─有機農業的意涵
2017/03/08 作者-
KING
有機農業有機農業,越來越常聽到這個名詞在使用,但你知道有機農業到底是什麼意思嗎?是無農藥?對環境好?吃了健康?既然有有機農業那有沒有無機農業呢?...
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-專欄報導-
恐怖的有機農業意識形態(三)─有機農業的意涵
2017/03/08 作者-
KING
有機農業有機農業,越來越常聽到這個名詞在使用,但你知道有機農業到底是什麼意思嗎?是無農藥?對環境好?吃了健康?既然有有機農業那有沒有無機農業呢?...
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-專欄報導-
恐怖的有機農業意識形態(二)─有機農業意識形態的崛起
2017/02/24 作者-
KING
上一次小編在【恐怖的有機農業意識形態(一)─慣行農法莫須有的罪名】中提到,不要看到某些詞就立刻下判斷是好或是不好,因為那些文字都太過籠統,或是我們其實不太清楚這些文字背後代表的意義,就如同慣行農法,有可能代表使用很多農藥,也有可能他只用了非常少量的農藥,不應該聽到慣行農法就心生恐懼。 近年來食安新聞常常佔據著媒體版面,讓民眾對自己吃的東西越來越感到害怕,要吃什麼才讓人安心,這種恐懼感一直烙印在部分的人心中,一些行業也應運而生,讓一些民眾可以對自己生活中吃的部分放心,但或許我們可以做的更多。 ...
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-專欄報導-
恐怖的有機農業意識形態(一)─慣行農法莫須有的罪名
2017/02/18 作者-
King
根據農委會的定義:「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則,不允許使用合成化學物質,強調水土資源保育與生態平衡之管理系統,並達到生產自然安全農產品目標之農業。...
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-水果百科-
【新手媽媽不知道的問題】之柑橘類表皮顏色與風味
2016/12/28 作者-
KING
很多人都認為橘子要橘色的才是正常成熟也比較好吃的橘子,但市面上也常常出現綠色皮的橘子,是還沒熟還是什麼狀況呢?這種橘子可以吃嗎?還是要放到變黃才能吃呢?小編會在在下面跟大家一一說明!...
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-產地故事-
【要做,就要做一輩子!】好時果子之旅
2016/12/01 作者-
King
搭上7點多的火車,小編們這次的任務是要去台東、屏東及高雄這樣繞台灣一圈,去關心今年一直飽受颱風災害的農民,第一站我們來到了位於卑南溪旁的好時果子釋迦園,因為小幫手是第一次台東拜訪農民,雖然一開始有預期農園會座落在比較偏僻的地方,但沒想到是在山的那麼裡面啊!
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-產地故事-
【以對人的方式對樹】正田庄災後拜訪
2016/10/18 作者-
King
來到李大哥的釋迦包裝廠,當我們正納悶包裝廠看起來好像沒在運作的樣子,正田庄釋迦的李大哥就正好開門出來,熱情地邀我們進去坐坐。
維管束受損導致果皮變黑凹陷
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2016/12/01
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