－產地故事－
【為偏鄉做努力】雙連梨社會企業
2021/07/28   作者-ziv

雙連梨認為如何營造這個社區，輔導讓社區自立自強才是關鍵，就好比雙連社區，環繞在水庫旁，有優良的地理環境、土然肥沃養育甜美的果物。雙連國小的孩童父母大多都是務農人家，依據產季不同有不同的水果產出，收購雙連社區的農友的水果，保證社區工作，而販售後的金額扣掉營運成本，雙連梨會將所得30％回饋給這些農友、再30％回饋給學校，以這樣的正向循環經營社區再造。...

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【為偏鄉做努力】雙連梨社會企業
－產地故事－
【為偏鄉做努力】雙連梨社會企業
2021/07/28   作者-ziv

雙連梨認為如何營造這個社區，輔導讓社區自立自強才是關鍵，就好比雙連社區，環繞在水庫旁，有優良的地理環境、土然肥沃養育甜美的果物。雙連國小的孩童父母大多都是務農人家，依據產季不同有不同的水果產出，收購雙連社區的農友的水果，保證社區工作，而販售後的金額扣掉營運成本，雙連梨會將所得30％回饋給這些農友、再30％回饋給學校，以這樣的正向循環經營社區再造。...

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【高海拔的恩惠】碧綠農場
－產地故事－
【高海拔的恩惠】碧綠農場
2020/11/05   作者-ziv

海拔2300多公尺的大禹嶺，因常年最高氣溫只有26度，最低溫達零下10度，這樣的低溫環境與極大的日夜溫差，是造就水果的扎實口感與甜美的關鍵，吳大哥還跟我們分享，不只是先天的優越環境，因為緊鄰高山，豐富的山泉水與雪水是他們灌溉水源的關鍵，ZIV還被他們超大儲水桶給驚嚇到。...

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【深山中的精靈】時輪有機農場
－產地故事－
【深山中的精靈】時輪有機農場
2020/11/04   作者-ziv

鄭大哥解釋，他認為有機的價值不單單只是無毒或者環境的保護。更多因素是在於果物本身自體的抗體，它們所代表的是適應於環境壓力，或作為對微生物、昆蟲和高等草食性天敵的防禦、保護或攻擊性的物質。植物在不利的環境條件或在特定發育階段下產生次級代謝產物。例如，暴露於紫外線輻射時，誘導產生紫外線吸收之物質，有點複雜也有點籠統。...

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【青年農業的抱負】台灣原生種將豪獼猴桃
－產地故事－
【青年農業的抱負】台灣原生種將豪獼猴桃
2020/09/09   作者-ziv

​深山的孫悟空

海拔1300多，位於新竹尖石的深山處，司馬庫斯旁的馬美部落，領頭的涂大哥很熟練地往上開，沿途美景不斷，但小幫手真的沒有辦法一邊欣賞一邊開車，光是要應付蜿蜒又狹窄的山路就讓小幫手吃不消了，還要時不時注意涂大哥是不是一個轉彎就消失了，但還是要趕緊跟上，找尋傳說中的孫悟空。

 
在產業道路的一個三岔路上，一個轉身，看到一道大鐵門上了大鎖，後方就是涂大哥跟合夥人的私有土地。涂大哥笑著說，即使在深山裡，水果還是怕被偷，可見涂大哥多麽的照顧這些孩子。...

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【深耕大內一甲子】茂哥的幸福酪梨園
－產地故事－
【深耕大內一甲子】茂哥的幸福酪梨園
2020/07/21   作者-ziv

大家常聽到酪梨酪梨，但農粉們知道酪梨的被稱為什麼嗎？酪梨屬於油酯類的熱帶水果因為富含單元不飽和脂肪（白話文：很容易被人體分解吸收的脂肪）口感與動物油質類似，所以又被稱為「牛油果」，而你問我酪梨是屬於水果還是蔬菜，事實上他是水果，但我想更多時候被當時蔬菜做料理吧！...

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農粉們的分享
－鮮食知識－
農粉們的分享
2019/09/09   作者-ziv

越來越多農粉與我們分享水果不一樣的吃法，真的很感謝農粉們的分享與嘗試，
看看宜蘭林先生與無毒農分享的綜合果汁吧！...

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