－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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【蓮霧食譜】巴掌蓮霧怎麼吃？邱連發大哥教你打造高品質清甜午茶點心
－ 料理廚房－
【蓮霧食譜】巴掌蓮霧怎麼吃？邱連發大哥教你打造高品質清甜午茶點心
2026/03/12   作者-無毒農

來自邱連發大哥的巴掌蓮霧，體型碩大、口感紮實。無毒農推薦手繪食譜：搭配蜂蜜、檸檬與薄荷，簡單四步驟教你做出清甜爽口的秋冬蓮霧饗宴，讓您吃得安心又健康。...

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【2026圓夢計畫】從零到一的成就感：孩子們的才藝探索與圓夢冒險
－圓夢計畫－
【2026圓夢計畫】從零到一的成就感：孩子們的才藝探索與圓夢冒險
2026/03/12   作者-伊宏、子瑜、堤娜、孟瑤

育幼院的孩子受限於團體生活與資源，對才藝的想像往往較為有限。...

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【食譜】嘉義新港鴨肉羹做法：冬日暖胃首選，酸甜鮮香的道地台灣味！
－ 料理廚房－
【食譜】嘉義新港鴨肉羹做法：冬日暖胃首選，酸甜鮮香的道地台灣味！
2026/03/12   作者-無毒農

想念嘉義新港的味道嗎？今天教大家如何在家重現經典的「鴨肉羹」。這道結合了鑊氣、酸甜滋味與爽脆竹筍的國民美食，其實做法比想像中簡單。跟著無毒農的溫馨食譜，在冬日為家人準備一碗暖心羹湯吧！...

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【食譜分享】頂級開背蜜糖蝦仁：鹹甜交織的星級美味，居家輕鬆上桌！
－ 料理廚房－
【食譜分享】頂級開背蜜糖蝦仁：鹹甜交織的星級美味，居家輕鬆上桌！
2026/03/11   作者-無毒農

無毒農與明達養殖合作，為您帶來這道冬日必備的「頂級開背蜜糖蝦仁」。結合蜂蜜的清甜、蒜香與檸檬的酸香，只需簡單步驟，就能在家完成星級美味。快跟著我們的食譜，一起打造色香味俱全的開胃料理！...

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台灣梅子產地、品種、特色一次看懂｜青梅、黃梅、脆梅與梅酒完整指南
－專欄報導－
台灣梅子產地、品種、特色一次看懂｜青梅、黃梅、脆梅與梅酒完整指南
2026/03/11   作者-無毒農蝦人

每年一到春天，台灣山區最有季節感的果物之一，就是梅子。它酸香鮮明、用途多元，不只可以做脆梅、Q梅、梅醋，還能釀梅酒、入菜、做醬，是許多台灣家庭每年都會期待的一味春季限定。如果你想一次了解台灣梅子的產地、品種、特色、挑選方式，以及梅子釀酒與醃製脆梅的做法，這篇整理給你。...

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台灣水蜜桃產地、品種、特色一次看懂：從平地桃到高山桃的完整指南
－專欄報導－
台灣水蜜桃產地、品種、特色一次看懂：從平地桃到高山桃的完整指南
2026/03/11   作者-無毒農蝦人

每年一到春末夏初，最讓人期待的水果之一，就是水蜜桃。它香氣細緻、果肉柔嫩、汁多甜美，常常一入口就讓人記住。如果你正在找台灣水蜜桃的產地、品種、特色、產季與挑選方式，這篇一次整理給你。...

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