－鮮食知識－
萬聖節跟南瓜到底有什麼關係
2019/10/31   作者-陳志杰

每到10月底的萬聖節，第一個想到的蔬菜，就是那外表金黃的南瓜，不過你曾想過，萬聖節到底跟南瓜有什麼關係？...

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日曬鹽沒有單吃過？兩世紀的曬鹽製程造就苦甜滋味。
－鮮食知識－
日曬鹽沒有單吃過？兩世紀的曬鹽製程造就苦甜滋味。
2019/10/24   作者-Albee

平常我們想到要增加鹹味，就是想到要加鹽巴。 「不夠鹹啦！再加一匙。」 每次料理時，我們總是習慣以一茶匙的倍數去加鹽，但除了加在料理中，你有單吃過鹽嗎？...

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手工醬油、化學醬油，不再傻傻分不清楚！
－鮮食知識－
手工醬油、化學醬油，不再傻傻分不清楚！
2019/09/10   作者-Albee

「我想給的，從來都比你想像地多更多。」 ...

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【中秋】來了　烤肉禁忌　健康須知小秘訣
－鮮食知識－
【中秋】來了　烤肉禁忌　健康須知小秘訣
2019/09/09   作者-Mason

​每年八月過了，接踵而來的假期就是中秋節與家人團聚的時刻，除了拍照po文曬柚子以外，最重要的就是和家人聚在一起賞月「烤肉」度中秋囉！...

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水果洗刷刷　你洗對了嗎？

農粉們的分享
－鮮食知識－
農粉們的分享
2019/09/09   作者-ziv

越來越多農粉與我們分享水果不一樣的吃法，真的很感謝農粉們的分享與嘗試，
看看宜蘭林先生與無毒農分享的綜合果汁吧！...

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