2024/04/09   作者-陳志杰

醃漬脆梅、Q梅、黃梅、釀梅酒,每年到了三四月的梅子季這些詞彙總在耳中圍繞,到底這些有什麼差異?釀梅酒跟醃漬脆梅的作法會不會很複雜呢?看完這篇文章內的食譜包你0失敗做出人人稱羨的梅子料理...
2024/04/09   作者-陳志杰

醃漬脆梅、Q梅、黃梅、釀梅酒,每年到了三四月的梅子季這些詞彙總在耳中圍繞,到底這些有什麼差異?釀梅酒跟醃漬脆梅的作法會不會很複雜呢?看完這篇文章內的食譜包你0失敗做出人人稱羨的梅子料理...

2023/10/13   作者-陳志杰

今天的小廚房要來教大家如何在家就能做出滑嫩的蒸蛋!想必大家都有做過蒸蛋的經驗,但是蒸出來的蛋是不是表面都會坑坑洞洞的,口感跟外面賣的總是不一樣,想知道怎麼做的嗎?小編今天就來跟各位說要怎麼做吧!...

2022/10/11   作者-陳志杰

秋天到來,就是螃蟹最肥美的時候,同時紅通通的柿子也準備大放異彩,不過常常聽到別人說這兩樣不能一起吃,否則會有生命危險!這是真的嗎?原因到底是什麼?另外原來常吃的柚子、梨子竟然也是有搭配禁忌!趕快來瞧瞧!...

2021/08/25   作者-陳志杰

在攤放將商品裝入紅白相間的塑膠袋前,趕緊拿出早已準備好的環保提袋。這是在傳統市場中常見的景象,我們希望透過自身力量,對環保有所貢獻。然而透過宅配購買無毒農的蔬菜箱時,好像就沒有辦法這樣子了。...

2021/03/01   作者-陳志杰

各位無毒農的朋友週末好,最近久違不見的鳳梨又來跟大家見面了,小編突然想到小時候吃過一種四果冰,裡面的鳳梨蜜讓我念念不忘,因此特別去學這道古早味的甜食,也跟大家分享如何快速製成!不想錯過的話,就趕緊看下去吧!...

2020/09/29   作者-陳志杰

各位無毒農的朋友好!!

到了中秋節您是不是收到了好多柚子呢!
雖然柚子多汁又香甜,但是有時會覺得剝柚子很麻煩
而且當親朋好友來家裡,想跟他們分享柚子的美味時,總是會弄的滿手都是,
又或者家中有小孩、老人,比較不方便剝的話,就可能錯過品嚐柚子的機會。

因此小編這邊教各位一招可以輕鬆剝柚子又美觀大方的方法。
話不多說,趕緊來瞧瞧吧!
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