－產地故事－
台灣在地失落的味道｜瑞雪果園－軟枝楊桃
2023/11/03   作者-昆鴻

軟枝楊桃，是台灣原生種水果，早期是在彰化縣二林鎮發現的品種，又稱做「二林軟枝楊桃」。現今市面上的楊桃多為「馬來西亞品種」，軟枝楊桃已經非常少見了，軟枝楊桃也曾風光一時，不過在九二一地震、桃芝風災等天災影響下，對楊桃農造成重大衝擊。...

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萬里蟹職人｜龜吼漁港15號攤「讌卉姊」對任何事都堅持到底的螃蟹職人
－產地故事－
萬里蟹職人｜龜吼漁港15號攤「讌卉姊」對任何事都堅持到底的螃蟹職人
2023/11/03   作者-Ryder

在萬里打拼20幾年，將這一輩子都奉獻給萬里蟹的「讌卉姐」，可說是萬里龜吼市集中「大姐大」的一號人物了，原本職業為大客車職業駕駛，因為嫁給了高船長後開始經營萬里蟹生意。成為螃蟹職人沒有什麼秘訣，就是對待每位消費者和工作夥伴都如同初戀般，同甘共苦就是讌卉姐待人處事的原則！讓我們來看看萬里蟹職人一路上的心路歷程吧！ ...

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高山上的脆甜-「良森果園」
－產地故事－
高山上的脆甜-「良森果園」
2023/10/20   作者-昆鴻

台灣人偏愛的蜜蘋果，其實是一種蘋果生理現象的俗稱。 良森果園位於1500~1600公尺的梨山，因日夜溫差大而容易產生蜜腺結蜜的現象，又因高山上溫度普遍比較低，栽種出來的蘋果也比較脆， 因此良森果園的蜜蘋果嚐起來又甜又脆，香氣十足，是蜜蘋果界的夢幻逸品。...

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台灣文蛤職人系列｜海洋之寶：全台唯一有機文蛤的代表「打寶蛤」
－產地故事－
台灣文蛤職人系列｜海洋之寶：全台唯一有機文蛤的代表「打寶蛤」
2023/07/28   作者-瑞德

擁有六十年經驗傳承，打造全台首座有機認證的文蛤養殖場，高品質要求，打造饕客最愛的有機文蛤！...

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【蘇澳好物系列】榮成海鮮｜期待靠自己成為家人後盾的返鄉二代
－產地故事－
【蘇澳好物系列】榮成海鮮｜期待靠自己成為家人後盾的返鄉二代
2023/06/08   作者-YJLin

陳媽媽坐在用塑膠棧板墊高的木製課桌椅前，專注計算著每筆訂單與金額；陳爸爸在騎樓的傳統長椅凳上，與客人、老友們泡茶寒暄；身為榮成海鮮二代的陳弘笙，時而協助新鮮漁獲的加工處理製作、時而招呼前來批貨採購的客人，這是座落在南方澳漁港旁，一間名為榮成海鮮中的日常工作風景。...

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【蘇澳好物系列】喜稼園｜追求與生態共存的喜稼之農
－產地故事－
【蘇澳好物系列】喜稼園｜追求與生態共存的喜稼之農
2023/06/08   作者-YJLin

身著短袖短褲、頭頂大太陽，高建平手捧稻秧，眼見稻株稀疏處便補上新的秧苗。「這些都是被紅冠水雞、白腹秧雞剃頭的！」他邊繼續手邊的動作邊分享著，小腿半陷於土壤中，一步步扎實地走在田裡巡著。這天正好是喜稼園黑米田的補秧日。...

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