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-產地故事-
【有機是一條長遠的路】青農游振葦的有機柚子園
2021/08/11 作者-
sharon
興瑞有機文旦的產地位於好山好水的花蓮瑞穗,拜訪的當天,天氣非常好,晴空萬里,一點也不向剛過中秋。一早抵達游振葦游大哥的柚子園,因為拜訪時間比較晚,樹上都已經沒有柚子了,但旁邊的包裝廠裡,柚子堆成一座座小山,有剛採下來正在消水的,也有去了皮要準備做酵素、精油的「剝皮柚子」。果園裡,以柚子為主,也有甜葡萄柚與臍橙等柑橘類。...
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-產地故事-
【屏東高樹胖爸酪梨】會呼吸的酪梨園
2021/08/03 作者-
采潔
有些農民為了看起來整潔、好管理,會用抑草席壓制雜草生長;相較之下,胖爸的果園可以說是雜草叢生。但當我們踏入草生栽培的果園,馬上就感受到這是一片「會呼吸的果園」。...
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-產地故事-
【台南大內茂哥酪梨】很慢但不憨慢的酪梨
2021/08/03 作者-
采潔
台南,總給人一種緩慢、悠閒的感覺。在這個追求速度、效率的現代社會裡自成風格,許多美好的人、事、物才有機會在這樣的緩緩步調中獲得沉澱和積累,就像茂哥和他的酪梨果園。...
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-產地故事-
【為偏鄉做努力】雙連梨社會企業
2021/07/28 作者-
ziv
雙連梨認為如何營造這個社區,輔導讓社區自立自強才是關鍵,就好比雙連社區,環繞在水庫旁,有優良的地理環境、土然肥沃養育甜美的果物。雙連國小的孩童父母大多都是務農人家,依據產季不同有不同的水果產出,收購雙連社區的農友的水果,保證社區工作,而販售後的金額扣掉營運成本,雙連梨會將所得30%回饋給這些農友、再30%回饋給學校,以這樣的正向循環經營社區再造。...
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-產地故事-
【比有機更難的自然農法】左岸幸福莊園的養生酪梨
2021/07/13 作者-
金達
「我們回鄉種植酪梨有七年之久,用最自然的方式對待土地,不噴藥、不傷害生態,因為健康養生的酪梨是與媽媽的紀念。」...
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-產地故事-
【留下媽媽的愛】Mika姐的天美無花果
2021/06/26 作者-
Joy
在這次正式拜訪Mika姐之前無花果會讓我聯想到高中生物課程的榕小蜂的實驗,這個實驗會收集榕樹果實來觀察榕果如何藉由榕小蜂完成授粉,而榕小蜂也在果實產卵,一個植物一個動物,靠著彼此完成自己的生命史,是個有趣的實驗。而無花果花器的分類與榕果相同是隱頭花絮聚合果,若依據這個分類無花果跟榕果會被歸在同一類,所以先認識無花果這個名詞是在高中生物課上。
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