在雲林的信義育幼院裡，「長大」從來不只是一句口號。信義育幼院高度重視孩子的自理能力，從小培養洗菜、切菜、烹飪下廚與整理家務的技能。
院方相信，給孩子魚吃不如教孩子釣魚，具備獨立生活的能力，孩子未來走出育幼院時，才能坦然面對社會的各種挑戰。機構不僅讓孩子學會照顧自己，更帶著他們走入社區服務弱勢，讓曾經接受社會關懷的孩子，也能體會到「原來我也有能力給予」的幸福。今年暑假，機構老師帶著孩子們展開了一趟為期 8 天 7 夜的單車公益環島之旅，孩子們用雙腳踩著踏板，從雲林一路北上。
當隊伍抵達台北站時，等家寶寶協會透過「夢想行動」注入支持，贊助了義煮所需的料理食材以及大掃除的清潔用具費用；信義育幼院也主動接洽華山基金會萬華站，讓孩子們深入萬華巷弄角落，為獨居長輩煮一頓熱飯、整理家園。
▲信義育幼院孩子為華山基金會萬華站獨居長輩煮飯、整理家園萬華義煮：短短3公里，讓自理能力成為給予的力量
協會夥伴在現場觀察時發現，過去對信義育幼院孩子的印象，多半停留在做手工果醬很厲害；沒想到今天在現場看到孩子們拿起菜刀、開火下廚，洗切烹煮的架勢非常專業流暢，完全不輸給大人，真的讓人驚艷。✨推薦閱讀：帶領育幼院少年朝向世界舞台 重拾自信茁壯心靈：信義育幼院
當天的行程中，孩子們在萬華區內騎乘單車前往服務據點，物理距離雖然只有短短約3公里，但任務強度卻毫不輕鬆。清晨7點40分，孩子們迅速分工：A組前往市場採購新鮮食材，B組則購買掃把、抹布與清潔劑等工具。
▲孩子們洗切烹煮的架勢非常專業流暢，完全不輸給大人！走進獨居長輩家中，許多挑戰接踵而至。料理現場設在克難的環境中，
院生C騎士分享，一開始前置作業比較棘手，因為現場沒有便利的水電設施，大家必須設法解決基礎問題。負責煎魚的院生東東騎士雖然平時不太常下廚，當天面對四濺的熱油依然專注應對，他笑說，平常在部隊或機構都有練習過，多嘗試不只能服務長輩，對自己以後放假下廚也有幫助。
▲當天現場沒有便利的水電設施，孩子們設法解決問題，向友善的鄰居借水洗菜、洗碗
負責居家清潔的院生小佑，則被現場環境所震撼。屋內堆積著長年未清理的雜物，甚至有蟑螂聚集、廁所積垢深刻。更具挑戰的是老人家常有的「惜物」心理，許多損壞的物品捨不得丟棄。孩子們一邊溫柔地與長輩溝通，一邊將環境與髒污仔細清理乾淨。
小佑說，看到清理後乾淨的房間，想到阿公睡起來會更舒服，雖然辛苦，但看到長輩的笑容就覺得非常有成就感。
▲孩子們一邊溫柔地與長輩溝通，一邊將環境與髒污仔細清理乾淨
從「金孫」到九位長輩的大共餐
這場義煮行動，不只改善了居住環境，更在社區長輩心中吹入久違的暖流。華山基金會萬華站站長丁建國在旁觀察孩子們的表現，給予高度肯定。丁站長表示，孩子們不論是打掃、下廚還是陪長輩聊天，都做得非常認真。陪伴時眼神專注、體貼對答，不僅學習到了敬老尊賢，也體會到長輩生活的不便，展現出超越年齡的同理心。受服務的吳阿公罹患攝護腺癌第四期，隻身一人住在狹小租屋處，長期承受病痛與孤獨。當十多位身穿騎行服的孩子走進他家，親切地叫他阿公、幫他按摩、陪他聊天，還在廚房裡傳出陣陣飯菜香時，阿公忍不住落下感動的眼淚說：「自己幾天前得知訊息就高興得睡不著，原以為只有兩三人來訪，沒想到來了這麼多關心他的孩子，讓我重新燃起勇敢面對生活的力量。」
▲吳阿公感動地說，來了這麼多關心他的孩子，讓他重新燃起勇敢面對生活的力量
陪伴在吳阿公一旁的院生阿瑞也親切地祝阿公身體健康、萬事如意，場面十分溫馨。
而在另一戶阿泰阿公家，阿公得知孩子們特地從雲林一路騎單車到台北為他煮飯，感動之餘更熱情地打電話邀請了附近6位弱勢獨居阿公一同過來。原本預計服務3戶的行動，最終變成9位阿公共同享用熱騰騰家常菜的歡樂聚會，讓平日安靜的巷弄充滿了難得的天倫之樂。
▲原本預計服務3戶的行動，最終變成9位阿公共同享用熱騰騰家常菜的歡樂聚會
生命教育：微小陪伴帶來的雙向成長
這一天，信義小騎士們在萬華穿梭，騎行的距離雖然只有短短3公里，卻深深騎進了獨居長輩們最孤單的角落。這趟旅程讓孩子們體會到，公益不一定需要宏大的目標，有時候一頓熱飯、一次打掃、一句關心，就能讓一個孤獨的生命感受自己依然被社會在乎。
在等家寶寶協會「夢想行動」的支持與華山基金會的協助下，孩子們完成了重要的雙向成長。他們擺脫了過去「被照顧者」的刻板印象，憑藉自身的自理能力與汗水，成為帶給他人溫暖的「給予者」。這3公里的踏實足跡，將化為孩子成長路上的養分，也讓愛的力量在社會角落持續延伸！
▲孩子們憑藉自身的自理能力與汗水，成為帶給他人溫暖的「給予者」！
🌟夢想行動記錄影片：https://www.youtube.com/watch?v=ijSac9KL9yI
🌟邀您一起支持等家寶寶「第5屆圓夢計畫」：https://home4baby.org.tw/Baby/Dreamer
你可能也有興趣...
【2026圓夢計畫】音樂與烘焙的青春，少年們用才藝鋪路、邁向自立/Baby/ArticleDetail/8738
【2026圓夢計畫】用鏡頭定格世界的微光：首位「圓夢之星」小希的追光之路
/Baby/ArticleDetail/8715/
全台育幼院名單＆最新需求：幫助弱勢孩童，公益捐款、捐贈物資、志工招募
/Baby/ArticleDetail/6175/
加入會員 |
