我是無毒農的負責人逸峰。上週我們的農藥檢驗不合格率為 8%，再加上不符合無毒農標準的 8%，等於我們的採購成本至少多了 16%。但這還不是全部，因為這 16% 的不合格品項如果剛好是高價蔬果，例如櫻桃、草莓、葡萄、蓮霧等，那對我們成本的影響遠遠不止 16%。
像這些高經濟作物，因為單價高、病蟲害防治需求大，所以農藥不合格率通常偏高，這也是我們必須嚴格把關的原因。西方有句話：「You are what you eat.」意思是你吃進什麼，就會變成什麼。雖然 8% 的不合格率看起來不高，但這些殘留長期累積在身體裡，沒有人能保證沒有風險。
更重要的是，當我們選擇更好的農產品，也是在支持用心種植的農民。這不僅提高友善農民的收入，也讓更多農民願意採用更永續的種植方式，對環境、對健康都是長遠的好事。
所以，就算今天的不合格率降到 0.8%，無毒農依然會堅持把關，把風險降到最低。因為這不只是成本問題，更是我們對農粉的承諾。
無毒農的蔬果，貴一點，但最安心。
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