【與孩子們悠遊於山林間】卓蘭深山裡的高接梨|無毒農 - 友善環境的安心水果
-產地故事-

【與孩子們悠遊於山林間】卓蘭深山裡的高接梨

  • 2019/09/10   作者-金達
【與孩子們悠遊於山林間】卓蘭深山裡的高接梨
「在苗栗卓蘭,我和孩子們在這裡生活,腳踏實地的在山林間耕耘,種植清脆多水的水梨,對我來說,這樣簡單的日子就是最幸福的日子。」

樂天知足的農園生活


來哥,在苗栗卓蘭的景山耕作,每天在山頭間奔波,種植多款品種的梨子,可以說是名副其實的梨子大王。

對他來說,在果園的工作是一種最棒的生活方式,能幫助他養家餬口,能貼近自然的呼吸,難怪我們一到產地,就一直能聽到來哥爽朗的笑聲,真的讓人聽了也不得不開心起來。


無毒農 梨子 小農 水梨 新興梨 清脆 高接梨 網購 台灣 甜美 無毒 有機 安心 水果 友善環境 支持小農

「高接梨」是甚麼品種?


我們相信,這個問題一定有很多人想問,就讓來哥來幫大家解答。

「高接梨不是品種,而是技術。」來哥一語道破,台灣的高接梨多為溫帶品種,沒辦法在台灣溫暖的氣候下開花結果,因此聰明的農友就找到了「高接梨」的技術。


無毒農 梨子 小農 水梨 新興梨 清脆 高接梨 網購 台灣 甜美 無毒 有機 安心 水果 友善環境 支持小農

從日本等地引進溫帶品種的花苞嫁接在本土梨樹上,讓溫帶的花苞可以在溫暖的氣候下順利開花結果,大家才能吃到好吃的水梨。

唯一的缺點就是,每年這個嫁接工作都必須重新做一次,但歸功於這個技術,我們才能吃到豐水梨、黃金梨、新興梨等品種。


無毒農 梨子 小農 水梨 新興梨 清脆 高接梨 網購 台灣 甜美 無毒 有機 安心 水果 友善環境 支持小農
                  

雙重保固的梨子寶


梨子在著果時需要完善的保護,平常的水果只要一層套袋,但梨子通常都需要兩層套袋,一層可以防護蟲咬,一層可以防日曬。

在兩層套袋下,梨子才能順利長大,等到足夠大小時,會把第一層套袋撐破,就能知道梨子的大小與狀況了。採收下的梨子會連套袋一起採收,在拆袋時進行篩選與分級,大家才能收到漂亮的梨子禮盒。


無毒農 梨子 小農 水梨 新興梨 清脆 高接梨 網購 台灣 甜美 無毒 有機 安心 水果 友善環境 支持小農

卓蘭景山的好環境、好人情


景山位於苗栗卓蘭深山丘陵中的橫谷,座落在鯉魚潭水庫的純淨源頭。

地勢較陡、排水良好的景山,除了享有充分日照、日夜溫差大的絕佳環境外,灌溉水質富涵礦物質,成就了來哥果園的梨子獨特細緻的香氣與口感。


無毒農 梨子 小農 水梨 新興梨 清脆 高接梨 網購 台灣 甜美 無毒 有機 安心 水果 友善環境 支持小農

苗栗卓蘭一直是高接梨鼎鼎大名的產地,其中景山地區的梨子更是備受喜愛,除了優質環境外,更重要的是農友對於品質的嚴格要求:「唯有在樹上掛滿足夠天數的梨子,才會是最好吃的那1%!」

來哥在苗栗的山巒間,辛勤的經營著自家梨子產業,從他的梨子裡,我們能吃到口感、水分、清甜,還有他與孩子們的快樂,那份甜美,絕無僅有。

無毒農 梨子 小農 水梨 新興梨 清脆 高接梨 網購 台灣 甜美 無毒 有機 安心 水果 友善環境 支持小農
      

我想買梨子

        




好的水果,需要您的支持!
請按讚
加入好友
我要分享文章