草莓季到了！快來學習如何用限量雙色草莓製作高顏值優格碗。簡單4步驟，健康美味又好拍，適合親子一起動手做。
草莓季到了！每年這個時候，最令人期待的就是品嚐酸甜可口的草莓。今天我們要分享一份來自「天藍果園」的超可愛手繪食譜，教大家如何利用珍貴的限量「雙色草莓」（紅草莓與稀有的白草莓），製作出一道顏值超高、健康又美味的雙色草莓優格碗。跟著我們一步步完成這道充滿少女心的甜點吧！
準備食材
- 雙色草莓（紅草莓、白草莓）： 適量（依容器大小調整，約各 5-8 顆）
- 優格（酸奶）： 1 碗（建議使用原味或希臘優格，口感較濃稠）
- 煉乳： 適量（依個人喜好甜度添加）
- 蜂蜜： 適量（可與煉乳擇一使用，或混合使用）
- 牛奶： 少許（可選，若喜歡較稀的口感可加入優格中調和）
製作步驟詳細教學
準備好食材後，我們就開始動手製作吧！過程非常簡單，很適合親子一起同樂。
步驟 1：輕柔清洗草莓，去蒂
草莓是非常嬌嫩的水果，清洗時一定要特別溫柔。建議使用流動的細水沖洗，或是將草莓放入裝滿清水的盆中，用手輕輕撥動水流帶走表面灰塵。請注意，在清洗完成並瀝乾水分之前，千萬不要先拔除蒂頭，以免髒水從蒂頭處滲入果肉中，影響風味並加速腐壞。洗淨瀝乾後，再用小刀或拔蒂器小心地去除綠色蒂頭。
步驟 2：草莓對切或切片
為了讓成品看起來更豐富、口感更有層次，我們需要處理一下洗淨的雙色草莓。你可以依照個人喜好，將草莓縱向「對切」成兩半，這樣吃起來比較有口感；或是將草莓「切片」，切片後的草莓剖面非常美麗，特別是紅、白兩種顏色交錯時，視覺效果極佳。建議可以保留一兩顆完整的漂亮草莓，最後放在頂端裝飾。
步驟 3：優格鋪底，層層堆疊草莓
準備一個透明的玻璃碗或杯子（透明容器能展現美麗的側面層次）。首先，在碗底鋪上一層厚厚的優格作為基底。接著，發揮你的藝術天分，開始堆疊草莓！你可以將切片後的紅、白草莓貼著玻璃杯壁交錯排列，或者在優格上隨意鋪滿草莓塊。如果容器較深，可以重複「一層優格、一層草莓」的動作，打造出豐富的層次感。
步驟 4：淋上煉乳或蜂蜜，完成！
最後一個步驟是畫龍點睛的關鍵！在堆疊好的草莓優格塔上方，依照你喜愛的甜度，優雅地淋上香濃的「煉乳」或是充滿花香的「蜂蜜」。煉乳與草莓是經典絕配，能帶來濃郁的奶香；蜂蜜則較為清爽自然。淋上醬汁後，不僅增加了甜味，也會讓草莓看起來更加晶瑩剔透、垂涎欲滴。大功告成，立刻享用這份專屬於草莓季的幸福滋味吧！
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