【當季食譜】無毒紅鑽草莓優格杯：三步驟完成網美級健康甜點

1️⃣ 步驟 1：洗淨去蒂與備料

操作重點：溫柔清洗、瀝乾水分。

首先處理我們的主角——紅鑽草莓。將草莓放入濾網中，使用流動的細水沖洗乾淨。清洗時動作要輕柔，避免碰傷嬌嫩的果肉。

洗淨後，用紙巾輕輕吸乾草莓表面的水分。接著用小刀切除蒂頭。為了稍後的組裝與美觀，請將一半的草莓對切或切片，另一半保留完整的形狀用於頂部裝飾。

2️⃣ 步驟 2：混合攪拌優格基底

操作重點：調整甜度、混合均勻。

準備一個乾淨的攪拌碗，倒入原味優格。依照個人喜歡的甜度，加入適量的蜂蜜。

如果您喜歡更豐富濃郁的口感，可以在此時加入少許的鮮奶油。使用湯匙或攪拌棒將碗中的食材充分攪拌均勻，直到蜂蜜完全融入優格中，呈現滑順的狀態。

3️⃣ 步驟 3：組裝與裝飾享用

操作重點：層層堆疊、美觀裝飾。

拿出您最喜歡的透明玻璃杯，開始組裝！

1. 底層：先在杯底鋪上一層切片的草莓，貼著杯壁擺放會更漂亮。
2. 優格層：倒入適量的蜂蜜優格混合物，覆蓋住草莓。
3. 重複堆疊：重複上述動作，再鋪一層草莓片，再倒一層優格，直到杯子約八分滿。
4. 頂部裝飾：在最上層的優格上，大方地擺上幾顆完整的紅鑽草莓。
5. 點綴：最後插上洗淨的薄荷葉作為點綴，綠色的葉片能讓整杯甜點看起來更鮮活。