柑橘季限定：清爽「三寶柑」蜂蜜燕麥盅，4步完成健康早餐

步驟一：三寶柑切片取果肉

首先，將新鮮的三寶柑洗淨。將整顆三寶柑放在砧板上，用刀子切下幾片漂亮的圓形薄片，留作最後裝飾使用。剩餘的果實部分，請將外皮剝除，取出內部的果肉備用。

小撇步：切片時盡量保持厚度一致，裝飾起來會更美觀喔！

步驟二：擠壓果汁加入蜂蜜

拿出一個乾淨的杯子或小碗，將剛才取出的部分果肉（或切剩的邊角料）放入手中或使用榨汁工具，用力擠壓出新鮮的柑橘原汁。接著，在鮮榨果汁中加入 1 匙蜂蜜，用湯匙攪拌均勻，直到蜂蜜完全溶解在果汁中，製成香甜的蜂蜜柑橘醬汁。

步驟三：混合燕麥片和薄荷葉

準備一個食用的碗，倒入半碗燕麥片。將新鮮薄荷葉洗淨擦乾，取幾片稍微撕碎後撒在燕麥片上。薄荷的清香能瞬間提升整體的層次感。

注意：如果使用需要沖泡的燕麥片，請先用少許熱水泡開並放涼，再進行此步驟。若使用即食燕麥則可直接使用。

步驟四：美味完成！

最後，將步驟二調製好的「蜂蜜柑橘醬汁」均勻淋在步驟三的燕麥片與薄荷葉上，稍微攪拌一下讓燕麥吸收果汁。最後，將步驟一預留的三寶柑切片漂亮地鋪在最上層，再點綴一片完整的薄荷葉。一碗充滿維他命 C、清爽又開胃的三寶柑蜂蜜燕麥盅就大功告成了！請立即享用這份當季的鮮甜滋味。