🍃01|氣候越來越反常,種草莓只會越來越難

一下車,農友就跟我們說:「今年最麻煩的是苗。」原本提早種下、照理說應該已經站穩的草莓苗,卻因為氣候反覆,大量枯掉。農友苦笑著說:「今年的苗很難照顧。目前長得不太好,補苗補到手軟,最近都在補苗,補到手都快斷了。」而且不是只有一家有這個狀況,是大家都在補、都在救、都在重種。氣候越來越不穩,草莓的節奏完全被打亂,去年學到的,今年不一定能用。農友笑說,真的每一年都有新的挑戰。
🌱02|有機與無毒草莓,真的更辛苦
我們合作的農友,大多採用有機或無毒栽培,因為希望讓客人吃得更安心,但這也代表他們比別人更辛苦。外界常問:「草莓那麼嬌弱,有機或無毒真的做得起來嗎?」農友都會笑笑說:「做得起來啦,但就是貴,花的隱形成本比別人多,也要花很多的心力。技術也是重點,雖然累,但值得。」不用化肥、不依賴農藥後,每一次氣候變化、每一片葉子的小狀況,都要靠農友走田、巡棚,一步一步守住。那天跟著農友一起巡,我們才更能理解這些堅持背後的重量。

瓢蟲是草莓園的益蟲,會以捕食蚜蟲、蟎類和薊馬等害蟲的方式來協助防治蟲害。

田間釋放捕植蟎可有效防治二點葉蟎
🇹🇼03|面對進口草莓的氣勢,我們更希望台灣草莓被看見

冬天一到,日本草莓一定是最吸睛的,漂亮、香甜、包裝又精緻。
但在我們眼前,台灣農友也正用著自己的方式,把草莓從苗期一路照顧到採收。
面對這麼多困難,農友依然坦然面對,讓我們對台灣草莓依舊充滿信心。那就讓我們一起期待,今年接下來的草莓季吧~ 🍓
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