我是無毒農的逸峰，週五下班前，食安實驗室的小嫻寄給我一份請款單，內容是我們檢驗耗材又要採購了，而且廠商再次漲價，從原本每件 54 元調漲至 77 元。雖然看起來只是漲了 23 元，但實際漲幅高達 42%。
從檢驗數據來看，無毒農每個月至少檢驗 850 件蔬果，同期負責整個大台北農產的北農，六、七月的檢驗量也只有 940 件跟 881 件而已。簡單算一下比例就能看出，我們是每一件產品、每天逐批檢驗，而北農面對巨大交易量，每日能抽驗的比例可能不到萬分之一。更重要的是，這些檢驗耗材成本還不包括實驗室兩位正職人員的薪資成本，以及動輒千萬元的檢驗設備投入。這些隱形成本最終必然會反映到產品售價上。或許價格與品質能追求一個最好的 CP 值平衡點，但價格與食安卻難以兩全。我們在成本與安心之間，選擇堅持安心。
今年以來，氣候變化劇烈、颱風不斷，蔬果價格持續飆漲，人事、運費、包材也都接連調漲。我們也不得不適度調整售價來反映這些成本。但我們並不想單純把所有成本都轉嫁在價格上，因此希望透過一些福利調整來減輕漲價壓力。畢竟，一個品牌若長期只是靠著不斷給福利來支撐，是不可能永續的。
過去無毒農是極少數以「折扣前金額」計算運費補貼的品牌（例如滿 1500 元免運，折扣後 1350 元仍然免運），但這種方式對我們營運造成極大的成本負擔。因此，本月我們已調整了折價上限，八月中旬開始，也將調整為「折扣後金額」來計算運費（也就是說，折扣後必須滿 1500 元才能免運）。
或許農粉會覺得這個調整不大或是理所當然，因為其他公司都是這樣算，但對我們來說，每筆訂單影響非常巨大。以 1350 元免運為例，我們除了少收 150 元外，還需支付黑貓宅急便 120cm （蔬果體積大，很容易達到120cm）規格約 290 元的冷藏運費，兩者合計差了 440 元，佔訂單金額比例高達 32%。調整後，運費佔比能夠降低到約 19%，雖然還是偏高，但至少是比較健康的水準。
猜猜看這些運費要都少錢？
上面照片這些貨物送到一個地址去，對宅配來說等於是四件，而且每一件都是以 120cm 計算，所以運費就是... 290 * 4 = 1160 ，是不是很驚人呢？雖然總價格不會比我們的訂單貴，但從利潤來說，一定賺得比我們多。
上述這些調整都是為了降低價格上漲的幅度，讓每筆訂單的運費補貼成本降低一點，持續提供農粉安心可靠的服務。我想，市面上應該很難再找到第二家像無毒農這樣一直以折扣前計算運費的佛心企業了，再佛下去，恐怕我們真的會撐不下去。
希望農粉能理解與支持，繼續跟我們一起守護食安與安心的價值。
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