-生活知識-

水果怎麼保存?水果保存溫度大全!

  • 2023/02/10   作者-宥瑋
臺灣是水果王國,水果的種類非常多,而且便宜又好吃,這麼多的水果要怎麼保存最理想呢?如果保存的方式不對,很容易就減短水果的新鮮期,更有可能讓水果凍傷了,就讓我們用4個分類讓大家成為水果保存達人!

水果常溫或冷藏,哪些水果不能進冰箱?



是不是常常聽人家說,只要是水果應該都可以拿去冰吧?不,不是所有的水果都能放冰箱喔!如果放錯了反而容易減短水果的新鮮期,更有可能讓水果凍傷了,以下就來分享4個分類讓大家變成水果保存達人!

4個水果保存分類:
1️⃣常溫保存:楊桃文旦
2️⃣熟了以後放入冰箱︰枇杷香蕉(以保鮮膜整果包覆)、酪梨芒果釋迦百香果木瓜番茄奇異果鳳梨等。
3️⃣須放入冰箱:桃子李子荔枝龍眼芭樂蓮霧水梨火龍果葡萄等。
4️⃣常溫冷藏都可以:檸檬柳橙蘋果西瓜橘子、葡萄柚、甘蔗(沒削皮)等。

無論何種保存方式,水果現切現吃最營養!以上如果已經用刀類處理,都要冷藏保存比較好喔!


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