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【草莓滿滿的生活】最邪惡的下午茶——草莓西多士

  • 2022/12/23   作者-上行
【草莓滿滿的生活】最邪惡的下午茶——草莓西多士
西多士作為港式茶餐廳的必點美食之一,甜美的蜂蜜、奶油與經煎炸處理的多士(吐司)結合總是讓人欲罷不能。但傳統的港式西多士在內餡上常用花生醬,這次我們把內餡換成草莓+煉乳的組合,經高溫加熱後有如新鮮香甜的草莓煉乳醬,喜歡草莓的你怎麼能錯過!
草草莓西多士食材:
厚吐司 半 條
興聯貴妃紅殼雞蛋 四 顆
草莓 二十顆
煉乳 適 量
西多士 草莓西多士 草莓 有機草莓 法式吐司 下午茶

草莓西多士做法:
1️⃣厚吐司去吐司邊。
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2️⃣放上切塊/切片的有機草莓,塗上煉乳。
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3️⃣打入雞蛋,攪拌均勻,將吐司放入浸泡。
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4️⃣熱油半煎炸,將吐司炸至金黃色。
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5️⃣炸好後可以在上方放一片奶油,淋上蜂蜜,完美!
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6️⃣配上香蕉草莓奶昔,完美的下午茶時光。
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