農粉Joyce Jane的話:我用蕃茄鍋底煮滾後就加上喜歡的配料,當然一定要有豬肉才好吃!沒有鍋底可用5顆以上的蕃茄切塊下去跟油煎一下釋放茄紅素,加適量的水跟蕃茄糊也可
蕃茄豬肉湯食材:
蕃茄鍋底
大白菜
菇類
【掛川酵母豬】梅花肉薄片
秋葵
蕃茄豬肉湯做法:
一、蕃茄鍋底煮滾後放入大白菜、菇類
二、煮一下然後加入掛川豬肉片
三、最後放入切片的秋葵煮滾,完成!
延伸閱讀:
【8種自製火鍋湯底大全】天冷吃鍋必備製作步驟
【水蓮炒三絲】農粉家常美味食譜
【螃蟹季到來吃什麼?】港式螃蟹意麵食譜帶你重溫昔日港味!