育幼院自製的健康夏日飲品，作法不藏私大公開！還記得學生時期，放學回到家裡後，第一件做的事情是什麼嗎？育幼院裡的生活就是這麼樸實無華，卻又溫馨雋永...這次等家寶寶團隊又帶來哪些有趣的小故事呢？
※ 採訪日期為2021/4/27、28
漏網鏡頭1：長愛育幼院的鳳梨酵素
當天結束了永鈞哥哥的採訪之後，我暫時離開廚房，和大家一起到門口迎接孩子們放學回來，這時候，卻看到楊阿姨拿著鳳梨，往家園的後方走去我好奇地問阿姨要去哪，楊阿姨說，她要去做鳳梨酵素！
「這鳳梨酵素對身體很好，是很健康的飲料，去年夏天孩子們騎單車環島，我都帶這個讓他們補充水分！」
首度公開！【如何製作好喝的鳳梨酵素】
◎準備材料
一個乾淨的玻璃容器
乾淨的刀子與砧板
鳳梨一顆
砂糖適量
蜂蜜適量
◎製作方式
1.將鳳梨削皮切塊（切的過程中記得絕對不能沾到水）
2.將切好的鳳梨平整的放入乾淨的玻璃容器中
3.接著依序放入放入砂糖、蜂蜜
一直重複步驟2、3，直到玻璃瓶裝滿，如此就「暫時」完成了
接下來最重要的工作，就是要等待鳳梨發酵，而且在等待的過程中，還要定時的攪拌，讓所以的鳳梨都能充分被糖液浸透
4.經過2-3個月的發酵後，自製鳳梨酵素就完成了！
楊阿姨說，因為是自己做的，不像外面的含糖飲料，沒有其他的添加物，都是天然的東西做的，所以可以放心的給孩子們喝，說著說著，也用了一杯遞給我。
一小匙的鳳梨酵素再加上冰涼的開水，酸酸甜甜的滋味，生津又解渴，是最適合夏天消暑的健康飲品了！一邊喝著清涼的鳳梨酵素，一邊和大家一起等待放學的孩子回來，這就是長愛育幼院樸實無華卻溫馨的日常。
▲家園中的小黃狗看到孩子回來，也開心地出來迎接
漏網鏡頭2：回家後的第一件事
還記得學生時期，放學回到家裡後，第一件做的事情是什麼嗎？在懷德育幼院，孩子們回家後的第一件事情就是「跑步」！
由於這年紀的孩子精力旺盛，跑步可以說是孩子放學回家後的收心操，除了提高晚上寫作業時的專注力之外，也是鍛鍊體力、保持健康的好方法！
我走到外面一看，幾個比較早放學回來的孩子，自動自發地繞著家園練跑，看著孩子在微微細雨中努力不懈的身影，竟讓我覺得有些感動，回想自己童年時期，因為是鑰匙兒童的關係，回到家後就是放下書包，看電視吃零食，等到休息結束，才緩緩拿出作業，一邊寫一邊等著媽媽回家煮晚飯。而這些孩子小小年紀卻一個比一個懂事、獨立
飯後，不論年紀大小，從幼兒園到國高中，每個人都自己收拾餐盤餐桌，依照能力幫忙，有的收碗筷、有的擦桌子、有的則幫忙洗碗。之前曾有人問過我們，為什麼育幼院的孩子都不需要幫忙做家事？事實上，育幼院的孩子不僅許多生活自理的瑣事要自己完成，由於團體生活的關係，許多打掃、清潔工作也都要分工合作，每天都有家事時間，所以育幼院的孩子，也要幫忙做家事的！
這一次的採訪結束後，讓我深感育幼院其實就像家一樣（也確實育幼院就是這群等家孩子的家），唯一不同的是，常常許多生活中的簡單小事，就能讓人感動不已，因為許多時候，幸福，其實常常就是這些簡單事情，雖然簡單，卻不是理所當然。
●後續的《育幼院大聲公》
由於疫情的關係，目前全台育幼院皆有嚴格的門禁管制，因此原本規劃的育幼院生活採訪，可能需要暫停一段時間，不過，我們會持續與育幼院保持聯繫，為大家整理在防疫期間育幼院需要哪些幫助，也帶大家了解，疫情下的育幼院生活受到哪些衝擊與改變！
一個沒有社工背景的四人團隊，誤打誤撞地開始了與育幼院相處的工作故事，每個禮拜一次，等家寶寶團隊與你分享，我們在服務育幼院的過程中，看到、聽到、遇到的點點滴滴…
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