一、購買「鮮撈泰國蝦」前，你必須知道的：
Q：「享安心鮮撈泰國蝦」和「宅魚嚴選無毒泰國蝦」的差別？
A：「享安心鮮撈泰國蝦」是將現撈的活蝦立即冰封出貨，24小時內送到你家，蝦肉仍保持軟嫩，當天立即食用，口感如現撈！
「宅魚嚴選無毒泰國蝦」則是活蝦急速冷凍，可放置冷凍1個月，較方便保存。
Q：紅頭蝦和抱卵母蝦有什麼不一樣？
A：紅頭蝦為頭部有蝦卵且尚未孵化的母蝦，蝦頭呈橘紅色，煮後口感Q彈濃郁帶有顆粒。
抱卵母蝦則為蝦卵快孵化的母蝦，蝦肚有紅色蝦卵，而快孵化的蝦卵會呈現黑色。
*兩種母蝦的蝦卵都可以吃，僅需在料理前清洗乾淨即可，易過敏者請斟酌食用。
一、收到「鮮撈泰國蝦」後，你可能想知道的：
Q：為什麼袋子沒有密封？是失真空嗎？
A：我們出貨主要是利用冰塊將蝦子冰封保鮮的方式，來維持現撈的肉質軟嫩又能保持鮮度！
袋子除了方便保存之外，也能夠避免蝦子黏在冰塊而難以取出，所以並非急速真空喔！
Q：為什麼袋子內會有褐色的液體？
A：此液體為蝦子本身的消化液，屬正常現象，僅需沖洗乾淨即可料理食用。
Q：抱卵母蝦肚子的卵有些是橘色的？有些是黑色的？
A：母蝦肚子的蝦卵，橘紅色表示準備孵化的蝦卵，而灰黑色表示即將孵化完成的蝦卵，皆屬於正常現象唷！
Q：為什麼有些蝦子的蝦殼偏軟呢？
A：蝦殼偏軟主要是在捕撈時蝦子剛脫完殼，殼還沒有變硬的關係，屬於正常現象！新鮮度是一樣的，而且料理上更容易入味唷！
Q：蝦頭綠綠的是正常的嗎？
A：綠色的蝦膏是正常的，主要是蝦蝦在養殖過程中吃了水中的天然綠藻，而蝦膏隨著藻類的變化就變成綠色的囉！
Q：收貨後但還沒有要吃怎麼辦？
A：請立即取出泰國蝦(含包裝袋)放置冷凍庫，並在七天內(含出貨日)食用完畢。
Q：怎麼料理？需要提前退冰嗎？
A：如果是收貨當天立即食用，請勿提前取出泰國蝦退冰，待料理前再將泰國蝦從保麗龍箱中取出，簡單沖洗乾淨立即下鍋。
如果是已放置冷凍庫保存，料理前將泰國蝦從冷凍庫取出，並使用活水沖洗至隻隻分離即可下鍋。
Q：為甚麼煮完的蝦子肉質軟軟粉粉的？
A：凡完全解凍、提前放置室溫退冰、冷藏保存或重複解凍，都有可能影響肉質喔，請務必避免以上步驟唷！
三、購買鮮撈泰國蝦前，你必須知道的出貨退貨須知：
Q：能指定日期到貨嗎？
A：我們將於每週一 00:00 統一結款收單，當天會寄出貨簡訊提醒，並統一於當週四出貨、週五到貨，恕無法指定出貨日期，收貨日當天請務必留意司機來電！
因蝦子數量需視農友當天捕撈狀況而定，如有數量不足而延後等情形，將於當週三提前通知。
Q：能延後出貨嗎？
A：請於週一收單日當天18:00前聯繫客服，我們將您的訂單延至下週四出貨！
若下週訂單量較大，將延至下下週出貨。
Q：為什麼每種規格的出貨日期不同？
A：因為我們的蝦蝦是每次捕撈後再進行分規，每次撈起的規格、數量都不一定，所以出貨的日期不同，還請見諒唷！
Q：如何退換貨？
A：除了上述所提到的情形，如遇到產品規格、數量及品質等問題，收貨後請立即拍下宅配單及三張請楚的商品問題處，並於24小時內與我們的客服聯繫，留下宅配單、商品照片及訂購人電話，我們將儘速為你處理喔！
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