「我想給的，從來都比你想像地多更多。」
「我們的濃烈，是種時間的味道，釀出的滋味隨著時間越是香濃、順口。」讓我們來歡迎，來自雲林西螺最專情的先生 ─ 御鼎興醬油！
專情先生 ─ 御鼎興名字由來：「御」為醬油，「鼎」為大灶，「興」為柴火。
御鼎興醬油其實是個混血兒，它的DNA是由：
60年西螺技術、嚴選黑豆、澳洲海鹽、日本鹽麴、古老灶頭柴燒組成的。
手工醬油、化學醬油，我來幫你搞清楚！
就用我們的五官來表決吧。
1.摸：瓶身選擇玻璃材質。
塑膠瓶裝的醬油可能會釋出塑化劑。
2.看：搖一搖，泡沫呈現細緻狀。
化學醬油的人工添加物多，且使用鹽酸水解出的胺基酸是介面活性劑，因此泡沫會較大。
3.聞：醬油氣味因發酵作用，會有天然酒香、豆香。
用鼻聞，化學醬油完全沒有香氣，只有濃烈鹹味。
4.吃：口感不死鹹，還會回甘。
大家形容醬油的味道是什麼？是不是只有「鹹」一個字。
真正好的手工醬油，沒有過度的甜味及鹹味，人工調味劑反而影響我們現在的味覺！
5.聽：醬油有聲音？
其實是聽你內心的聲音，好的品質需要被我們的好品味認同，不用價錢去決定CP值高低。
御鼎興柴燒手工醬油，他們做了60年，每年平均柴燒120鍋醬油，一鍋供600個家庭，幾乎全台灣的人都吃過御鼎興的醬油，你，吃過了嗎？
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