一年一度的烤肉季節又到了，沙茶醬、市售烤肉醬都很美味，但你吃的會安心嗎？
<big style="color:#000;font-size:16px;">烤肉時，單吃肉品會覺得乾乾、柴柴的，若是塗了一些美味的醬肯定更讓人食指大動。<br /> 這次要介紹以水果為基底的烤肉醬汁作法，讓大家在中秋烤肉時能拿出這兩項秘密武器!</big> <h1><b style="color:#0000CD;font-size:24px;">蜂蜜番茄醬</b><br /> <big style="color:#000;font-size:16px;">鹹甜鹹甜的蜂蜜番茄醬嘗起來有義大利麵紅醬的感覺，猶如義式料理的沾醬，一定可以為你的味蕾帶來多層次的享受!</big><br /> <br /> <b style="color:#0000CD;font-size:24px;">製作蜂蜜番茄醬需要準備：</b></h1> 牛蕃茄 200 公克<br /> 蕃茄醬 100 公克<br /> 蜂蜜 100 ㏄<br /> 果醋 50 ㏄<br /> 水 50 ㏄<br /> 洋蔥 40 公克<br /> 鹽 1小匙<br /> <br /> <img alt="健康烤肉醬" src="https://greenblob.azureedge.net/upload/News_3032/201808280702581.jpg" style="width: 99%; height: 99%;" /><br /> <br /> <b style="color:#0000CD;font-size:24px;">製作蜂蜜番茄醬步驟：</b> <p><br /> <big style="color:#000;font-size:16px;">1. 將洋蔥、番茄清洗完畢後去皮、切塊</big><br /> <br /> <img alt="健康烤肉醬材料" src="https://greenblob.azureedge.net/upload/News_3032/201808280708381.jpg" style="width: 99%; height: 99%;" /><br /> <br /> <big style="color:#000;font-size:16px;">2. 將所有食材與調味料加入果汁機攪打均勻</big><br /> <br /> <img alt="健康烤肉醬" src="https://greenblob.azureedge.net/upload/News_3032/201808280712281.jpg" style="width: 99%; height: 99%;" /><br /> </p> <h1><b style="color:#0000CD;font-size:24px;">鳳梨油膏醬</b><br /> <big style="color:#000;font-size:16px;">鳳梨除了水果的香甜，還具有解膩的作用，所以即使搭配濃稠的醬油膏，也能使風味依舊清爽可口，搭配肉類更顯鮮嫩多汁，而搭配蔬菜則更加甘甜鮮美，不僅解膩還能消食。</big></h1> <h2><b style="color:#0000CD;font-size:24px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: 0px 0px; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; -webkit-font-smoothing: antialiased; white-space: pre-wrap;">製作鳳梨油膏醬需要準備</span></b><span style="font-weight: 700;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background-image: initial; background-position: 0px 0px; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; -webkit-font-smoothing: antialiased; white-space: pre-wrap;">：</span></span></h2> 鳳梨果肉 220公克<br /> 醬油(膏) 150公克<br /> 蒜仁 20公克<br /> 薑片 20公克<br /> 細砂糖 25公克<br /> 辣椒醬 20公克（依個人喜好加入）<br /> <br /> <img alt="烤肉醬材料" src="https://greenblob.azureedge.net/upload/News_3032/201808280831381.jpg" style="width: 99%; height: 99%;" /> <h2><b style="color:#0000CD;font-size:24px;">製作鳳梨油膏醬步驟：</b></h2> <big style="color:#000;font-size:16px;">1. 將鳳梨去皮切塊，蒜和薑切末</big><br /> <br /> <img alt="烤肉醬食材" src="https://greenblob.azureedge.net/upload/News_3032/201808280837001.jpg" style="width: 99%; height: 99%;" /><br /> <br /> <big style="color:#000;font-size:16px;">2. 將所有食材及調味料加入果汁機攪打均勻</big><br /> <br /> <img alt="健康烤肉醬" src="https://greenblob.azureedge.net/upload/News_3032/201808280855581.jpg" style="width: 99%; height: 99%;" /><br /> <br /> <b><a href="/Activity/MidAutumnFestival">點選購買中秋禮盒：/Activity/MidAutumnFestival</a></b>
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