研究證實花生醬的營養成分能夠讓減重的人有所幫助,但是卻有人越吃花生醬越胖,讓我們以為花生醬的熱量太高,吃錯花生醬反而對健康不好。
減肥第一步?從吃對食物開始!
花生的營養成分豐富,有豐富的不飽和脂肪、蛋白質和有的油脂,吃進好的油脂、好的蛋白就是能幫助控制體重的第一步,不過為什麼有很多人吃花生吐司、花生厚片反而越吃越胖?
▲無毒農花生醬成分單純。
減肥第二步?詳看成分與內容!
因為花生醬在一般的大賣場、超市都取得非常容易,但我們在選購花生醬的時候,是否確認過背後的營養標示和成分內容呢?市售的花生醬通常符合消費者的口味添加過多的糖,也為了節省成本使用不好的油來製作花生醬。就像先前提過吃好油、吃好的蛋白質才能幫助控制飲食減脂,所以要選擇沒有過多添加物、純天然的花生醬。
▲全麥土司夾蛋厚塗上花生醬,無負擔的早餐首選。