本文轉載至 Yukimi吃喝玩樂日誌
話說每天在FB上訊息何其多?不知大家仔細看過有幾篇?在這之中Yukimi很愛看無毒農-友善環境的安心水果粉絲團，除了了解他們正在從事公益活動，更可吸收一些水果常識，日前他們將業務拓展至蔬菜箱，有趣的事，還在公司種起蔬菜來，在小編妙筆生花之下，還真增長不少關於水果知識，11月無毒農當季水果試吃會，Yukimi再次參加抽獎試試，很幸運這次不是候補，而是直接抽中參與試吃活動，真是太開心了，畢竟類似活動，在台北好像不多，就算有也都加減要收場地費，還真少像無毒農這樣豪氣辦活動，不僅免費試吃，現場環境啦~燈光啦，想必都事先規劃，讓身為客人的我們，感覺很慎重。
主持人開場，對於Yukimi來說也上了一課，畢竟開始寫關於農業文章不久，還真是農業門外漢，本以為小農收入風調雨順的話，月入30-40萬是沒問題，但主持人分享簡報打破了Yukimi心中夢幻的想法，簡報上秀平均的數字是僅僅3-4萬，落差真大，畢竟這是一個靠天吃飯的行業啊!
柿子（日語：柿）是一種水果，是柿樹屬中最普遍的果實，在《哆啦A夢》動畫中不時出現，中國最早栽種柿子的紀錄是在周朝，作為祭禮中的供品，近代人也會在過年時擺出柿子，象徵事(柿)事(柿)如意。
這次11月無毒農當季水果試吃會，請到來自台中市和平區[就柿好吃]青年農民-黃曉橙，分享台中在地的好滋味-甜柿以及他從事農業的心路歷程。
79年次的黃曉橙是位泰雅族青年，他們的部落位於台中達觀，他出生時正是達觀柑橘的黃金年代，父親在他名字裡取了個「橙」字，似乎命中注定要務農，曉橙從小到大一直都是運動健將，畢業於嘉義大學體育系，大學時代有「灌籃神人」稱號，大學教練曾告訴他「有打SBL男子超級籃球聯賽條件，只是太晚被發掘了！」錯失職籃夢，
畢業後曉橙返回老家和平區達觀部落務農，
達觀部落往上一點的摩天嶺就是台灣很早就開始種植柿子的地區，曉橙是當地最年輕的農夫，讓年輕的曉橙，決定從農並不是自己的名子，也不是自己身手矯健，而是退伍前，一張來自國立中興大學農產品農藥殘留檢測中心檢測報告，雖然不是ND(完全無藥)但是，"就柿好吃" 的甜柿是在合格標準內，因為甜柿用藥量大，能通過檢測對於從農的曉橙是一大肯定，更用心經營要讓大家吃到更好吃也更安全的柿子。
曉橙運用灌籃技巧，成為甜柿套袋高手，1天最高套8千顆，「包裝快手」名號不脛而走，從早上天還沒亮一直套到晚上結束，一天至少要12個小時，整整兩個月一直作重複的工作。
甜柿，是一年一季的甜柿，一棵樹要七到八年的時間才能量產甜柿，
而一粒甜柿經過花苞到成熟也需要整整快十個月的成長，而這十個月只要一不小心沒受粉或是受到外力而影響，就又要重新等一年。
由於地球暖化的關係，高山越來越熱，果蠅的數量也越來越多，一顆柿子只要被叮咬一口，就等於一年的心血結晶就泡湯了，曉橙說當然可以不用套袋，農藥多噴一點就好，但是用農藥最傷的是農民自己，再來就是環境，再來就是吃進嘴裡的消費者，為了兼顧品質，曉橙佳的果園，掉在地上的甜柿，總比採收的多，讓人印象深刻的事，山上還有趕不走的不速之客-獼猴，獼猴還真是識貨，專挑大顆的吃啦，可見"就柿好吃"的甜柿有夠好吃，連獼猴也愛啦~
這次試吃會一共吃了種甜柿，甜柿屬於涼性水果，主辦單位很貼心的
準備了麵包，讓大家先暖胃一下。
吃完一種甜柿，桌上還放著一張試吃表格，大家可以針對甜度/香氣/
整體風味評分，哇~這不是品酒才有的規格，沒想到試吃甜柿，也如此大陣仗。
主辦單位粉貼心的切著一塊一塊，
讓人忍不住想一口吃掉，啊!還真無法一口吃完，咀嚼之中甜柿香氣，慢慢從鼻腔中散發而開，由於一口塞進嘴裡， 甜柿汁液不小心從嘴角流出，哈哈哈~吃相有點豪邁過火，甜柿還是要一小口一小口，優雅的吃， 如果要問Yukimi誰比較好吃?這個問題還真有點難回答，3種果肉甘甜多汁，NO~NO~NO~而是有夠甜，這個甜度記憶，睡了一晚，隔天還殘留Yukimi腦海裡，相信大家如果吃了鐵定愛上它，甜柿是嬌貴的水果，也是算最費工的水果，農夫照顧的功夫更影響了成熟時的品質，謝謝無毒農主辦這麼有趣的活動，讓參與的朋友，與曉橙上了一堂關於甜柿的講座，真是有點甜的夜晚。
曉橙分享影音片段
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