到底這是怎樣的傷害?
到底怎樣的傷害會造成這樣的狀況?小農告訴我們,其實這些火龍果並不是撞傷也不是他們出貨上的瑕疵品。
其實這些都是因為連日下大雨,或者颱風過後,小小龍果吸收過多的水份,
採摘時完全不會有外觀上的瑕疵,直到一夜,或者更久之後,
表皮才會開始表現出當時的影響而潰爛,但這不是腐爛。
不會發出惡臭或者流膿流湯,只是水份過多導致爛爛的,觀感不佳。
那這些水傷的火龍果怎麼辦?
無毒農一直以來都在思考這些NG水果該如何處置,寄出去一定會被客人罵慘了....
賠錢生意沒人要做,無毒農要做嗎?但無毒農又不能強迫小農要吸收這些成本,那這樣一點也不友善小農們,
所以我們會跟小農溝通,這些商品我們用較低於成本的價錢販售,那你也在給我們一些折扣,處理這些水果
所以我們會放在門市,歡迎自取者自由採購這些NG卻又安全的水果,真的只要削掉一點點,就還是有美味可口的果肉可以食用。
那粉絲們會怎麼處理呢?
歡迎農粉們與我們討論這些NG水果的處裡方式,剩食文化也是無毒農想推廣的一環,歡迎更多朋友們加入與我們一同探討這些問題喔❤️