－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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【食譜】澎湖野生軟鑽魚（油甘）清蒸做法｜鮮甜海味只要四步驟
－ 料理廚房－
【食譜】澎湖野生軟鑽魚（油甘）清蒸做法｜鮮甜海味只要四步驟
2026/02/05   作者-無毒農

澎湖野生軟鑽魚（油甘）肉質細緻、油脂豐富，最適合清蒸！本篇食譜教你如何用電鍋輕鬆做出鮮甜海味，只要四個步驟：洗淨、調味、蒸熟、淋醬，新手也能零失敗上桌。秋冬進補首選，保留食材最原始的美味。...

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【食譜】鮮甜無添加香煎鯛魚片　–　來自口湖的無毒農美味
－ 料理廚房－
【食譜】鮮甜無添加香煎鯛魚片　–　來自口湖的無毒農美味
2026/02/05   作者-無毒農

忙碌生活中最棒的秋冬料理選擇！選用口湖無毒農鯛魚片，簡單3步驟煎出外酥內嫩的鮮美滋味。豐富蒜香與檸檬清爽口感，新手也能零失敗上桌。...

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【寶寶副食品食譜】無毒農平埔黑豬肉｜營養滿分南瓜花椰菜拌粥
－ 料理廚房－
【寶寶副食品食譜】無毒農平埔黑豬肉｜營養滿分南瓜花椰菜拌粥
2026/02/04   作者-無毒農

寶寶副食品食譜推薦！使用無毒農平埔黑豬寶寶細絞肉，搭配南瓜與花椰菜，簡單三步驟完成營養滿分的南瓜花椰菜拌粥，秋冬暖胃又安心。...

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【富美海鮮餐廳】經典佛跳牆手繪食譜與詳細製作指南
－ 料理廚房－
【富美海鮮餐廳】經典佛跳牆手繪食譜與詳細製作指南
2026/02/04   作者-無毒農

想在家重現富美海鮮餐廳的經典佛跳牆嗎？這篇詳細食譜大公開！從鮑魚、海參的泡發，到老母雞金華火腿熬煮頂級高湯，再到層層堆疊的甕裝技巧，手把手教您做出湯濃味美的圍爐大菜。附詳細圖解與步驟。...

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【食譜】鮮甜海味簡單上桌！澎湖野生劍蝦手繪食譜教學
－ 料理廚房－
【食譜】鮮甜海味簡單上桌！澎湖野生劍蝦手繪食譜教學
2026/02/03   作者-無毒農

澎湖野生劍蝦食譜教學！嚴選無毒農澎湖野生劍蝦，肉質鮮甜Q彈。只要簡單爆香蒜末、辣椒，大火快炒鎖住肉汁，再淋上米酒提鮮，4步驟輕鬆端出鮮甜海味。立即看詳細圖文步驟！...

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別再因為「長相」誤會它！草莓族必看的「醜果」平反指南
－水果百科－
別再因為「長相」誤會它！草莓族必看的「醜果」平反指南
2026/02/03   作者-無毒農Y小編

很多人在挑選草莓時，總覺得要像紅寶石一樣完美無瑕才是上品。其實，草莓在自然的生長環境下（特別是有機或減藥栽培），很容易因為天氣、授粉狀況或生長速度，長出「有個性」的外表。 今天就來為三種「看似不良品」的草莓平反！能不能吃，不看美醜，看新鮮度。...

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