部落格｜無毒農

－專欄報導－

無毒農檢驗週報-2024-11-17

2024/11/17 作者-逸峰

這週檢驗農藥殘留超過無毒農標準的品項大概有10件，約佔每週品項的5%。...

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－產地故事－

【憨人也會出頭天】後悔也就做─番薯王楊協翰

2017/02/18 作者-Ting

位處雲林二崙鄉經營「原味番薯園」的楊協翰，有一個鼎鼎有名的響亮稱號「番薯王」，這個稱號並不是他種番薯而有的美名，而是他從小就揹著竹簍跟著祖父母撿番薯貼補家用，用竹簍中的番薯換來的名字。做過祖傳鑿井的工作、經營過農藥店，如今拐個彎又種回小時候讓他最受苦的番薯，還種起了有機。...

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－產地故事－

【貧乏年代的香甜記憶】李大哥的水林黃金薯

2017/02/16 作者-Ting

現在的番薯早就不是過去貧乏年代的記憶，而是健康養生的聖品，這一次的拜訪，婷婷帶回了李大哥的番薯和他的希望，雖然能做的很有限，但也希望向大家介紹，「過好的日子也不要忘掉的香甜氣味」─水林鄉的黃金地瓜。...

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－產地故事－

【結緣美濃】緣田橙蜜香小番茄

2017/02/16 作者-Joy

高雄美濃地區在荖濃溪以及旗山溪交會處，土壤肥沃，以前是菸葉的盛產地，以往許多美濃地區居民皆靠種植菸葉維生，也形成地區獨特的產業文。，然而物換星移，如今菸葉種植已沒落，但美濃沃土依在，多數農民已經轉作其他作物，像是米、紅豆跟我們今天要去拜訪的橙蜜香小番茄。...

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－產地故事－

【為顧品質不怕犧牲】薪火相傳　新社蜜柑園

2017/02/16 作者-Joy

這次來到台中中興嶺，雖然是軍事重地但不是要探望兵友的，而是跟今天要拜的農友秀嬋跟他的父親劉大哥約在這邊，再到他們的田區參觀。我們先沿著新社主要觀光幹道開了一會，經過新社花海的花圃區再往更山區前進，接著開上了一條超剛好而且沒有護欄山壁上的單行道，突然一個轉彎淙淙水聲出現，我們停在了一個彷彿是世外桃源的地方，山壁下清澈緩流的小溪、山壁上50~60年的大樹，下車看到這樣的環境不禁想深吸一口氣。...

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－產地故事－

【要問世先過這一關】　30年的經驗累積　許班長的洋香瓜

2017/02/16 作者-Joy

許多人對哈蜜瓜的認識來自於日本，北海道哈蜜瓜、夕張哈蜜瓜…等等都是哈密瓜的著名產區，遇到的很多朋友們都是在日本吃過哈密瓜後念念不忘，回台灣後心心念念的想找在日本吃的那一味，其實現在吃哈蜜瓜不用遠赴日本，種植技術的進步、品種的改良與引進，現在台灣已經有能力產出品質非常棒的洋香瓜了。...

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－產地故事－

【父子間的默契】挑戰自己的張庭瑋柑橘園

2017/02/16 作者-ziv

庭瑋的柑桔園不只是重視著品質，更重視自然的和諧，Ｚ小編一進去地上滿滿的孤枝落葉，不撒化學肥料，也不用生長激素的他們就是靠這些枯枝落葉帶來的養分，大家都知道橘子的藥下很重，為了口感而使用退酸劑、為了保存還會泡防腐劑，但這些都有違自然原理，在庭瑋的柑桔園是看不到的，不為什麼，就是張爸爸最一開始的堅持，我要的就是最自然的東西。...

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