部落格｜無毒農

－產地故事－

驗出15種農藥的草莓

2025/12/21 作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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－料理廚房－

【食譜】紅燒烏魚排做法｜新竹嘉豐水產履歷益生菌烏魚排家常料理

2026/07/31 作者-無毒農

新竹嘉豐水產履歷益生菌烏魚排怎麼料理？跟著 5 個步驟完成紅燒烏魚排：解凍醃製、皮面朝下香煎、加入醬油米酒燜煮、麻油收汁，做出冬天最下飯的家常魚料理。...

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－蔬果週報－

【把收到的愛，化作照亮他人的力量】育幼院蔬果配送第506週

2026/07/31 作者-Yi

每一週，等家寶寶協會持續將新鮮蔬果送往全台各地育幼院，陪伴孩子健康成長；同時，也透過圓夢計畫，讓孩子有機會探索自我、培養能力，更在一次次體驗中學習關懷他人。今年的圓夢計畫，不只是幫助孩子追逐夢想，更鼓勵他們成為能夠付出愛的人。本週，就跟著我們一起回顧這段充滿溫暖與感動的故事。...

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－料理廚房－

【老江紅茶食譜】古早味紅茶在家煮！茶水比例、悶泡時間與不苦澀秘訣

2026/07/30 作者-無毒農

想煮出茶香濃郁、不苦澀的老江紅茶？掌握 50g 茶葉搭配 1500ml 水、水滾關火悶泡 20-25 分鐘，再用二號砂糖調味，就能在家復刻古早味紅茶。...

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－料理廚房－

【哈密瓜食譜】清爽哈密瓜優格芭菲：5　分鐘完成的高質感水果甜點

2026/07/27 作者-無毒農

清爽哈密瓜優格芭菲只要 5 分鐘就能完成！用韓國綠肉網紋哈密瓜、希臘優格、酥脆麥片、蜂蜜與薄荷葉，做出漂亮分層與清甜口感兼具的水果甜點。...

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－專欄報導－

188則五星好評，19則改善回饋：無毒農過去7天品質週報

2026/07/27 作者-逸峰

無毒農每天都會收到農粉留下的商品評價，有人稱讚水果香甜、果粒飽滿，也有人反映成熟度、包裝、病蟲、異物或新鮮度問題。過去這些資料多半留在客服、採購與農友管理系統中，我覺得還不夠。農粉願意花時間告訴我們商品好不好，大家也應該知道這些意見最後如何被處理。...

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－料理廚房－

燻香滷味做法教學｜在家做出茶香煙燻滷味，滷汁比例與上色秘訣一次看

2026/07/26 作者-無毒農

想在家做出金黃入味的燻香滷味？本文整理包飯店手繪食譜，從蔥薑蒜爆香、滷汁比例、低火滷製到茶葉紅糖煙燻技巧，5 步驟完成冬天最暖胃的台式滷味。...

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