－產地故事－
驗出15種農藥的草莓
2025/12/21   作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。 上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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巨峰葡萄果醬做法｜4　步驟自製濃郁果香，保存技巧與濃稠度判斷一次學會
－ 料理廚房－
巨峰葡萄果醬做法｜4　步驟自製濃郁果香，保存技巧與濃稠度判斷一次學會
2026/08/08   作者-無毒農

想在家自製巨峰葡萄果醬？只要準備新鮮巨峰葡萄、細砂糖、檸檬汁與水，跟著 4 個步驟清洗去皮、入鍋調味、慢火熬煮、消毒裝瓶，就能做出濃郁酸甜的手作果醬。...

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蜂蜜紅柚優格食譜｜紅文旦免開火秋冬午茶，3　步驟清爽解膩
－ 料理廚房－
蜂蜜紅柚優格食譜｜紅文旦免開火秋冬午茶，3　步驟清爽解膩
2026/08/07   作者-無毒農

紅文旦不只可以直接吃！用無糖優格、蜂蜜與堅果，3 步驟做出免開火的蜂蜜紅柚優格，酸甜清爽、適合秋冬午茶與年節餐後解膩。...

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無添加虱目魚丸食譜｜在家做出　Q　彈鮮甜魚丸，安心給孩子吃
－ 料理廚房－
無添加虱目魚丸食譜｜在家做出　Q　彈鮮甜魚丸，安心給孩子吃
2026/08/06   作者-無毒農

想在家做無添加虱目魚丸？只要準備虱目魚肉、地瓜粉、蛋白、薑泥與米酒，掌握剔刺、同方向攪拌與摔打出漿技巧，就能做出 Q 彈鮮甜、適合秋冬暖湯的安心魚丸。...

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【2026圓夢計畫】在速度裡學會著陸：極限直排輪國手王韋傑與育幼院少年的夢想傳承
－圓夢計畫－
【2026圓夢計畫】在速度裡學會著陸：極限直排輪國手王韋傑與育幼院少年的夢想傳承
2026/08/06   作者-Lizzie

汗水灑落、輪鞋摩擦著U型板發出清脆聲響，伴隨著一次次跌倒後又毫不猶豫站起來的身影，交織出一個屬於夏日的熱血午後。...

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【每一份陪伴，都是孩子勇敢向前的力量】育幼院蔬果配送第507週
－蔬果週報－
【每一份陪伴，都是孩子勇敢向前的力量】育幼院蔬果配送第507週
2026/08/06   作者-Yi

本週周報，邀請您一起看看孩子們努力追夢的身影，以及每一份愛心如何成為他們成長路上的力量。...

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美國夜玫瑰李氣泡飲食譜｜蜂蜜蜜漬、優格吐司點心一次學會
－ 料理廚房－
美國夜玫瑰李氣泡飲食譜｜蜂蜜蜜漬、優格吐司點心一次學會
2026/08/05   作者-無毒農

美國空運夜玫瑰李酸甜多汁，搭配蜂蜜、檸檬與氣泡水，就能做出清爽解膩的果香氣泡飲；剩下的李子片還能搭配優格與烤吐司，變成簡單好看的冬日午茶點心。...

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