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驗出15種農藥的草莓

－產地故事－

驗出15種農藥的草莓

2025/12/21 作者-逸峰

我是無毒農的逸峰。上週我們驗到一顆「破紀錄」的草莓，一共檢出 15 支農藥，其中 4 支超標，另外還有 1 支已超過國家標準的一半。...

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就是愛挑軟柿子吃！收到紅柿，先別急著咬一口！

－水果百科－

就是愛挑軟柿子吃！收到紅柿，先別急著咬一口！

2026/08/11 作者-無毒農Y小編

秋天就是要挑「軟柿子」吃！鮮豔橘紅的紅柿屬於澀柿，採收後需經過人工脫澀，再於常溫下慢慢熟成。剛收到時果實可能仍偏硬、果皮略帶澀味，建議耐心放置2～4天，等果肉變得柔軟Q彈、完熟後再剝皮享用。想吃出更迷人的口感，還能先冷藏一天，冰涼果肉入口即化，就像天然柿子果凍！一起認識紅柿的熟成方式與最佳品嚐方法。...

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雙李氣泡飲食譜｜空運夜玫瑰李與恐龍李的清爽水果飲做法

－料理廚房－

雙李氣泡飲食譜｜空運夜玫瑰李與恐龍李的清爽水果飲做法

2026/08/10 作者-無毒農

使用空運夜玫瑰李與空運恐龍李，搭配蜂蜜、檸檬與氣泡水，4 步驟完成酸甜清爽的雙李氣泡飲，適合下午茶、聚餐與飯後解膩。...

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五星率83-1%：無毒農本週品質週報

－專欄報導－

五星率83-1%：無毒農本週品質週報

2026/08/10 作者-逸峰

無毒農每天都會收到農粉留下的商品評價。有人稱讚水果香甜、果肉飽滿，也有人反映成熟度、包裝、物流或商品品質問題。我是無毒農逸峰。對我們來說，評價不只是網站上的星星，而是檢查商品批次、產地管理與出貨流程的重要依據。好的表現應該傳回產地，出現問題也不能停留在客服紀錄裡，而要找出原因並持續改善。...

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美國月亮葡萄優格杯食譜｜5　分鐘完成療癒低負擔甜點

－料理廚房－

美國月亮葡萄優格杯食譜｜5　分鐘完成療癒低負擔甜點

2026/08/09 作者-無毒農

美國月亮葡萄優格杯只要 5 分鐘就能完成！用無籽月亮葡萄、希臘優格、蜂蜜與堅果做出清爽分層甜點，適合冬日下午茶、飯後甜點與親子點心。...

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巨峰葡萄果醬做法｜4　步驟自製濃郁果香，保存技巧與濃稠度判斷一次學會

－料理廚房－

巨峰葡萄果醬做法｜4　步驟自製濃郁果香，保存技巧與濃稠度判斷一次學會

2026/08/08 作者-無毒農

想在家自製巨峰葡萄果醬？只要準備新鮮巨峰葡萄、細砂糖、檸檬汁與水，跟著 4 個步驟清洗去皮、入鍋調味、慢火熬煮、消毒裝瓶，就能做出濃郁酸甜的手作果醬。...

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蜂蜜紅柚優格食譜｜紅文旦免開火秋冬午茶，3　步驟清爽解膩

－料理廚房－

蜂蜜紅柚優格食譜｜紅文旦免開火秋冬午茶，3　步驟清爽解膩

2026/08/07 作者-無毒農

紅文旦不只可以直接吃！用無糖優格、蜂蜜與堅果，3 步驟做出免開火的蜂蜜紅柚優格，酸甜清爽、適合秋冬午茶與年節餐後解膩。...

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總數:3126

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